第壹道菜是清蒸大閘蟹。大閘蟹在濟寧的飲食文化中有著不可替代的地位。大閘蟹形狀飽滿，味道鮮美，營養豐富。清蒸大閘蟹是大閘蟹的經典做法。可以直接蒸，不用太多調料。蟹黃和肉完美搭配，讓人回味無窮。
第二道菜是花甲炒糯米飯。花甲是濟寧特有的海鮮，肉質鮮美，味道香甜。糯米又粘又軟，味道鮮美。兩者結合，炒糯米配炒花殼，引人入勝。在花甲炒糯米飯的烹飪過程中，可以加入大蒜、花椒、辣椒等調料，為美味的花甲增添光彩。
第三道菜是烤墨魚。墨魚是濟寧特色的壹種海鮮，燒烤墨魚是濟寧的傳統燒烤食品。墨魚吃起來滑嫩可口。正宗的烤，要求肉質鮮嫩，口感綿軟。煮壹次烤壹次會很好吃很嫩。
以上三種海鮮菜都很有濟寧味。選壹個會給妳的生活增色不少，會有壹股濃濃的舌尖味，妙不可言。