佐料
牛肉適度
兩包腌泡汁
舊泵適量
醬油適量
蠔油適量
適量的鹽
冰糖適量
適量的花雕
鹽水牛肉的步驟
1.
準備半壺水。
2.
加入所有的材料和調味料。
3.
加入牛肉，煮沸。
4.
用勺子舀去表面的氣泡。大概半個小時後，牛肉基本減了壹半。這個時候妳可以嘗嘗鹵水的味道，有點鹹。
5.
繼續小火燉3小時左右，再泡5小時左右。就這麽幹吧
6.
7.
8.
真跡五華展
溫馨提示
1，鹵水要鹹壹點，鹵水出來的牛肉味道就夠了。2.浸泡也是為了更入味。