配料:面粉、紅薯粉、大白菜、韭菜、蝦皮。
調料:蔥，姜。
步驟:1。將兩種面粉混合，直接用開水揉成壹團。
2.分成小塊，卷成皮。
3.切白菜。
4.將蔥花加入蝦皮中，拌勻。
5.將姜放入大白菜中拌勻。
6，使物料混合攪拌均勻。加入鹽、油、雞精、胡椒粉、香油。
7.將蝦皮直接放入切碎的韭菜中，加入少許鹽、雞精香油等。然後攪拌均勻。
8.用面團包裹準備好的餡料。
9.將包好的韭菜包子、白菜包子放入蒸籠蒸20分鐘即可享用。