爐膛爐餅，利用爐膛的光滑性、耐火性和厚度，不焦不滑，吃起來香、脆、脆。
金鳳黃燜雞
西河肉餅是以石家莊市下面深澤縣的壹個鎮命名的。深澤肉餅起源於西河村，由清末西河村的李羅緹創立。俗稱西河肉餅，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，居深澤“三鮮”之首。
辛集鹹驢肉是河北省傳統的漢族菜肴。
狗肉宴以壹年左右的嫩狗肉為主，經過煮、煎、炸、燉、熏、拌等多種工藝精心制作出50多道各具特色的名菜。營養價值高，風味獨特。
玉米鍋貼煎餅
宮廷面是河北省槁城市漢族的壹種具有獨特風味的傳統面食。
金毛獅子魚是民國初年石家莊中餐館著名廚師袁首創。因該菜色澤金黃，形似獅子，故名。
“薛佳燒餅”俗稱“香酥燒餅”、“石塔燒餅”，因燒餅主人住在趙縣托洛尼經典樓(俗稱石塔)腳下而得名。是趙縣特有的風味小吃，由趙縣石塔村薛家族傳了8代，距今已有100多年的歷史。
趙縣的雪梨也很有名。因其成熟後肉質潔白無瑕，似霜似雪，故稱趙州雪梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如淩”之稱！