配料:早餐餅幹|南瓜|糖粉|白芝麻
練習:
1.南瓜去皮，切成小塊，蒸熟後搗成泥；
2.加入適量糯米粉和糖至幹濕程度適中，放在餅幹中間合在壹起，邊緣用蛋液包裹，再用白芝麻包裹(如圖)。
3.在空氣炸鍋裏180度烤5分鐘，翻面再烤5分鐘！
剛出爐的餅幹有點軟，放涼了會很脆！
小貼士:
沒有白芝麻的也可以用燕麥片代替！