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清蒸唐史魚

佐料

唐人(1)

生姜(兩片)

大蒜(幾瓣)

韭菜(壹顆)

佐料

鹽(適量)

米酒(幾滴)

醬油(適量)

油(適量)

堂邑。

宰殺後切成小塊,加入適量鹽、醬油、蒜、姜絲、米酒腌制5分鐘。

在鍋裏煮適量的水。水燒開後,將池魚放入鍋中蒸約15分鐘。

最後撒上蔥花。

提示:

1.唐人骨刺多,給孩子吃要註意。