韭菜有溫陽解毒，降氣活血的功效，綠豆芽有解毒的功效。韭菜配綠豆芽，能解除人體內的熱毒，補虛，有利於肥胖人群的脂肪消耗。此外，韭菜含有大量的粗纖維，有利於排便和減肥。
2、韭菜+雞蛋=治療陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡。
將它們壹起炒，可以起到補腎、行氣止痛的作用，對陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡、胃痛也有壹定的療效。
3、韭菜+豆制品=營養豐富，通便，補腎。
韭菜有促進血液循環、增強體力、提高性功能、健胃提神的作用。豆制品壹般具有寬中、清熱化瘀、消腫利尿、生津潤燥的功效。兩者搭配營養豐富，適用於陽痿、早泄、女子陽虛、大便幹結、癌癥患者。
4、韭菜+香菇=降血壓、降血脂、瘦身。
韭菜能增強體力，促進胃腸蠕動，刺激食欲，防治消化不良，平菇能增強免疫力。兩者結合能為身體提供更豐富的營養，是心腦血管疾病和肥胖人群的理想食品。
5、韭菜+蝦=促進腸胃蠕動，防治夜盲癥和幹眼癥。
韭菜和蝦壹起吃，能提供優質蛋白質，防治夜盲癥和幹眼癥，驅蟲殺菌，韭菜中的粗纖維能促進胃腸蠕動。