原材料：精肉，黃瓜，西紅柿，菜花，木耳，蒜，醬油，醋，鹽等
做法：1、肉、黃瓜、蒜切成片，西紅柿切成小塊，木耳泡好撕成小朵。
2、菜花撕成瓣放開水裏焯壹下，再在涼水裏泡壹下，撈出。
3、鍋裏放油，下入肉片煸炒至變色。
4、肉片炒好後撈出，剩下的油中放入蒜片，炒出香味後倒入醋。
5、烹出香味後加入菜花、西紅柿、黃瓜，放入醬油、鹽壹起煸炒。
6、待菜快熟時放入木耳。
7、再煸炒幾下，倒入水澱粉收汁即可出鍋。
這個只是保留了最基本家常的做法，飯店裏還要繁瑣的多。但是味道還是不錯的，我自己家裏就這麽做。您可以試試看。