佐料
中筋面粉
200克
香蕉
280克
佐料
油
適量的
精制糖
20克
清潔水
100g
步驟
1.在面粉中加入20克食用油和20克白糖，混合後加入100克清水揉成光滑的面團，蓋上蓋子放入冰箱過夜。
準備香蕉
切成均勻的薄片
4.然後從冰箱裏拿出來繼續揉面，直到面團變軟，分成均勻的胚狀。
5.在桌子上抹油，將壹個胚胎卷成薄皮，鋪上香蕉片。
6.向中間折疊
7.做完之後，用手輕輕按壹下。
8.熱鍋倒油，7分鐘放入餅胚，轉小火慢煎至底部微黃。
9.轉中火煎至兩面金黃色，撈起。
10.熱的時候很脆。