材料:冬瓜700克，豬肉400克，面粉500克，雞蛋1個。
輔料:鹽、醬油10ml、蔥10g、姜5g、蠔油5ml、五香粉3g。
1，豬排成肉餡。
2.切碎的洋蔥和姜。
3.和豬肉壹起放入鍋中，加入剩余的調料，向壹個方向扭轉。
4、瓜子去皮切碎。
5.喝壹口水。
6.加入肉餡，攪拌均勻。