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食譜是什麽?
日常飲食的書或手冊,根據參考對象的類別或系統,通過科學分析並以表格或其他整潔的形式編輯而成。菜譜制作有三個特點:1,靈活多樣:菜譜不是固定的食物搭配;2.科學有效性:菜譜的出現可以幫助人們快速找到自己需要的食物;3.歷史價值:古代食譜具有相當的收藏價值,是珍貴的歷史財富。編輯摘要
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