單純性肥胖患者有哪些飲食禁忌和推薦食譜？

忌吃或少吃:油炸品、脂肪、蛋黃、奶油、黃油及其制品、花生、核桃、瓜子、甜食、飲料、動物脂肪、酒類。

食用:各種蔬菜；限量食用:谷類、水果、瘦肉、雞蛋、牛奶、幹豆及豆制品、植物油。

推薦食譜(每日劑量)

早餐:饅頭50克，豆漿1袋，拌海帶絲。

午餐:米飯75g，燉雞腿150g，芹菜200g，油5g。

晚餐:米飯75g，蒸魚150g，豆芽200g，油5g。