食物功效:
此湯可清熱、止咳、治瘡。可用於治療因天氣炎熱引起的面部或背部的痱子、濕疹或皮炎。
組件和用途:
材料:薏米壹兩，綠豆二兩，白蘿蔔壹個，排骨壹斤。
做法:將生地黃和赤小豆分別用清水洗凈。白蘿蔔去皮切角，洗凈備用。排骨剁碎，洗凈，放入沸水中焯五分鐘，瀝幹水分。將生地、綠豆、白蘿蔔放入鍋中，註入適量清水，大火燒開，放入排骨，小火燉兩小時，加鹽調味，即可食用。