今天給大家推薦壹款絹絲香蕉。
紡香蕉的材料
材料:香蕉5根，糖2兩？
材料:2盎司面粉，600毫升油，100毫升水？
旋轉香蕉的實踐
步驟1
將香蕉削皮並切成段。
第二步
將油倒入鍋中。
第三步
給香蕉加面粉，讓每壹塊都沾滿面粉。
第四步
將油加熱，放入裹著面粉的香蕉炸至變黃，然後取出。
第五步
將炸好的香蕉撈出，放在盤子裏備用。
第六步
在另壹個鍋裏加入油、糖和水，將糖煮沸。
第七步
鏟子不停地轉讓它冒泡，不停地滑讓它產生更多的泡泡。
第八步
糖金黃時，倒入炒好的香蕉，拉出絲。
第九步
把鍋拿出來放在盤子裏。
烹飪技巧:
1，炸香蕉的時候，第二次要提高油溫，以免香蕉變軟，因為再次炸的時候油溫很高，要註意觀察，壹上色就拿出來，防止炸糊影響口感。
2.炒菜拉絲的時候，火不要壹下子很大，容易糊。