食譜中的玉蘭花片是什麽？妳在商店或藥店有它嗎？

玉蘭花片在冬筍尖切片。它們是淡黃色的，富含維生素。在水產市場，也就是壹般賣蝦和百葉的地方，賣的都是整筍，買回來就切成片，也就是玉蘭片。但是，據說現在市場上賣的東西都會被商販用硫磺浸泡，對身體有害。盡量在正規市場買。