宵夜的正確打開方式是什麽？

嶺南地處亞熱帶，晝長夜短，所以廣東人養成了喝茶吃小吃的習慣。即便如此，“宵夜”壹詞也並非來自嶺南。宋代《夢梁璐》載:“除夕夜，內務府(內務府)呈上夜宵的果盒，各種精美的水果群集(集)在盒中:時令水果、蜜餞、蜜餞等。”“宵夜”自古以來就有“宵夜”的綽號。《辭源》註“小吃”說:“粵菜夜市館也叫小吃。”這種說法不恰當。零食有粥、面、糖水。廣東人在飯後娛樂中享用這些食物，稱之為“小吃”，而“夜市餐廳”則是吃小吃的地方。嚴格來說，最早的“宵夜”就是晚餐的意思。晚上10後不宜吃夜宵。

吃夜宵的最佳時間是晚上9 ~ 10，吃完夜宵1 ~ 2小時就能睡著。禁食時間為10晚上到第二天早上6點，保證胃黏膜細胞的更新和修復。

盡量符合均衡飲食的原則。通常壹日三餐的能量分配是:早餐占20%，午餐占40%，晚餐占40%。吃宵夜的人應該減少晚餐的攝入量。通常夜宵約占正餐的1/4，約200大卡，應選擇富含蛋白質、B族維生素、維生素C和礦物質的食物，應易於消化。宵夜大概是1杯牛奶+10g燕麥片+10g水果，1全麥面包+1杯水果酸奶，1碗熱湯面+100g水果，1碗餛飩+。