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學水有什麽好吃的?

1,柿子湯圓:壹種“妙”的小吃,它的“妙”不同於北方的甜白餡。而是采用當地優質紅薯澱粉、紅薯、鮮肉為原料。經過傳統工藝,配以紅辣椒蘸水,以其獨特的吃法吸引了眾多遊客前來品嘗。

2.甜甜的糖果:又脆又好吃。它以糯米、紅薯為主料,花生仁、芝麻仁、植物油核桃為輔料制成。經過蒸、煮、炸、揉、揉、壓等36道工序精制而成。清脆爽口,入口即化,甜而不膩。

3.石磨豆腐:色澤鮮艷飽滿的黃豆,經過井水的浸泡,與石磨的近距離接觸和磨合,成就了豆腐的前身——豆漿,壹爐微火,壹點窩囊水,等待時間給予的獎賞,壹盤辣椒菜,撒上蔥花、香菜和幾滴木姜油,味道剛剛好!

4.蕨麻:做好的蕨麻經過油炸後會變黑,看起來特別像海帶,但吃起來完全不壹樣。吃起來又甜又軟,和蒜苗、臘肉壹起炒。爵巴極其堅韌有彈性,配上臘肉的清香和微辣。兩者各有特色,不沖突,讓人吃了壹大碗飯。

5.習水豆腐皮:習水豆腐皮是貴州省非物質文化遺產。它很薄,不粘,有很好的筋。不能捏。用油辣椒煮熟,放入花椒、大蒜和各種調料,放入鍋中,用大蔥和碎耳朵裝飾。至於炭火,加點啤酒剛剛好。