食材
主料
板栗南瓜
500g
輔料
冰糖
適量
步驟
1.南瓜削皮.此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建議大家買壹個削皮器，特別好用～
2.切塊～板栗瓜不僅皮硬，肉更硬，切時小心手，壹只手切時，另壹只最好不要靠近南瓜～原諒我切的難看，好吃才是硬道理～切小點，好燉～
3.入鍋添水.因為電壓力鍋不蒸發水，所以想喝稠點，水就沒過南瓜再多壹個指節。想喝稀點就隨意加水啦～
4.加蓋煮啦～壓30分鐘～電飯鍋或其他鍋，煮到軟就好了～
5.開蓋，拿飯勺把南瓜壓碎。南瓜不管怎麽煮，最後都不會自己散開，所以要壓碎～大家也可以提前用料理機把南瓜打碎再煮，我覺得比較麻煩，哈哈～
6.完成～忘了放冰糖，其實不放也很甜～