原材料:
青椒,香菇,辣腸,老幹媽,鹽,雞精。
練習:
1,幹香菇冷水泡發,切片,青椒麻辣腸切片;
2.熱鍋放油,放入青椒片翻炒至斷,再放入香菇翻炒;
3.下壹湯匙老幹媽醬,加鹽調味;
4.將剁碎的辣腸翻炒後放入鍋中;
小貼士:
辣香腸本身就有鹹味,所以鹽壹定要放在前面。