2、冷熱適度，飲食清潔
3、搭配合理，營養豐富
4、規律進餐，不宜偏食。
此外，骨科患者的飲食護理還需要註意以下幾點:
1.對於新傷患者，或腫痛嚴重、感染發熱者，飲食宜清淡、薄膩、生冷、酸、辣，以及調理脾胃的食物，如蔬菜、蘿蔔、米粥、藕粉，適量水果，如橙子、橘子、蘋果等。先不要急著進補，等病情穩定，大便通暢，舌苔轉正常，再補進補品，如牛肉、雞湯、瘦肉、雞蛋、木耳等。
2.中醫認為“腎主骨”、“肝主肌”，人體筋骨的強弱與肝腎的盛衰密切相關。所以在骨折恢復期，要多吃壹些滋補肝腎的食物，如豬肝、羊肝、豬腎、羊腎、排骨、甲魚等。還可以多吃些焦糖、大棗，或者經常用枸杞泡水代茶飲，這樣可以強健筋骨，加速骨骼愈合，促進骨病康復。
骨折初期病情多為真，飲食應選擇有助於活血化瘀、消腫止痛的食物，如薺菜、蔥、韭菜等。後期多為虛損，飲食應選擇有助於補益氣血、滋補肝腎、強筋骨的食物，如枸杞、桂圓、栗子、黑豆、鵪鶉、豬肉、牛肉、狗肉、羊骨、牛骨、豬骨等食物。