1，食譜材料:豬肉300克，粉絲100克，大白菜200克，蔥花，澱粉，生抽，老抽，鹽，五香粉。
2.白菜洗凈，切成大塊。粉絲泡軟切絲。用澱粉、醬油、鹽和五香粉將豬肉切片，腌制10分鐘。
3.將蔥花放入鍋中翻炒，將豬肉翻炒變色，再將白菜翻炒均勻；
4、放粉條和開水，開水不合適，加少許醬油、鹽；
5、大火燒開，改中小火至湯汁粘稠(想喝湯可以多加水)。