成分詳情
佐料
200克低筋面粉
雞蛋1
50克黃油
配件2個蘋果
50克糖
黃油10克
甜味
烘焙過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
焦糖蘋果派的制作步驟
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1
蘋果洗凈，壹個切片，另壹個去皮，切成丁。
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2
稱取糖，加水，放在火上燒開，轉小火，邊煮邊攪拌，直到變成棕色。
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三
加入蘋果丁，慢燉，然後加入蘋果片，直到有壹點點果汁，然後關火，挑出蘋果片。
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四
將黃油融化，加入面團攪拌均勻，篩入面粉，抓起來揉成塊，放入冰箱冷藏。
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五
取出面團，搟開，用模具將面團放入模具中，用叉子插入小孔防止餡餅鼓出，放入烤箱220度烤10分鐘。
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六
取出來放上焦糖蘋果餡。
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七
把蘋果片放在上面，放進烤箱220度烤5分鐘就好了。
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八
可以拿出來欣賞。
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九
好吃。。
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10
誘人。。
技巧
這種焦糖蘋果派可以耐心制作。面包皮裏沒有糖，因為它對於教堂的餡料來說已經足夠甜了。
來自美食界？雪峰？作品
使用的廚房用具:電烤箱