理由三(家長):老師的答謝宴要給親朋好友辦。參加別人老師的答謝宴,為了拿回壹點錢,不得不這樣做。
理由四(社會):孩子上學是天大的喜事。與親朋好友聚餐可以增加節日氣氛,聯絡感情。
理由五(生意):生意興隆,收入上升,可以聚集人氣和喜慶氣氛,增加營業額和酒店人氣。為什麽不做呢?1.在制作謝老師宴會的菜單時,要考慮將菜單與老師聯系起來,增加節日氣氛,這樣才能贏得學生和家長的青睞。
2.對於高價位的菜品,建議把減少和創造新菜品結合起來。
3.謝石宴席的價格(下面解釋)要分高、中、低檔,合理擴大消費層次。
4.其他酒水和其他服務的價格可以根據酒店的實際情況靈活變動(但要根據酒店的凈利潤來定)。1.做壹個特別的答謝宴會套餐。根據實際情況,“答謝宴”分為三檔:“十年寒窗宴”468元/桌,“待狀元宴”568元/桌,“狀元宴”668元/桌。菜名要包裝合理,體現濃厚的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元與宴,得意邀。特邀請高考狀元(文理1)齊聚酒店,共話美好未來;給每位冠軍贈送精美的學習用品留念;做壹號宴(請充分發揮領導人脈,做邀請)。
3、商務互動,送禮。酒店與其他商家、學校或供應商合作,以“壹對壹”的形式簽訂互惠條款,共同為學生準備優惠券。建議采取“雙贏”的方式,由營銷、財務和公司積極參與。
4,桌上有禮物,場上有驚喜。凡在酒店舉辦答謝宴的同學,無論消費金額多少,均可獲得壹瓶口子窖五年陳釀52度白酒(價值128元/瓶)。凡光顧十桌以上(含十桌)者,贈送壹桌同檔次餐標;消費五桌以上(含五桌)贈送紀念品給學生學習,等等。
5.免費停車位、優先預訂、免費攝影、免費醫生帽等。
6.晚飯後,給參加宴會的老師送上精美的小禮物(上面印有酒店的名稱、電話、地址和網址)。