做媽媽的女人，我覺得是最辛苦的人，因為新時代，孩子的媽媽不僅要上班，還要忙家務，還要承擔孩子的生活和學習。
然而，只有身體好才是好生活的資本，尤其是三月，寒暖交替，風沙比較大。這個季節很容易造成皮膚幹燥顯老。因此，建議給孩子媽媽們：三月不要太節儉，這5種食材該吃，吃好壹年。
“壹鴿勝九雞”，鴿子的營養價值特別豐富。時至今日，很多人都有大病康復期的媽媽用鴿子湯來進補。
推薦菜譜：蟲草菇鴿子湯
主要食材： 壹只老鴿子、冬蟲夏草、蔥姜片、米酒、鹽、胡椒粉
制作方法：
1. 鴿子宰殺後，用清水浸泡去血，剪掉翅和爪尖，浸泡至水變清，撈出控水備用。
2.將鴿子放入湯鍋中，加入鴿子兩倍的水，加入蔥姜片和米酒，大火煮開，撇去浮沫，小火燉。
3.燉至鴿子用筷子可以輕松插透，加入洗凈的蟲草菇，小火燉至蟲草菇變軟，加鹽和胡椒調味，即可上桌。
羊肉是冬春季的好食材，因為羊肉是溫熱的食材，特別適合冬春季怕冷的女性食用。
推薦菜譜：紅蔥頭爆羊肉
主要食材： 小蔥、羊裏脊、小蘇打、鹽、米酒、胡椒粉、幹澱粉、生抽
制作方法：
1.羊肉洗凈，切成薄片。將青蔥去皮，切成薄片。
2.在羊肉片中加入小蘇打、鹽、米酒、胡椒粉、水和幹澱粉，拌勻，待用，腌制10分鐘左右。 （小蘇打與羊肉的比例為1:100為好）
3.鍋內放油，油溫40%熱時，將腌制好的羊肉片放入鍋內潤滑鍋內，將羊肉片滑成白色浮起，撈出控油.
4.鍋內留底油，加入小蔥片翻炒均勻，翻炒至香，加入米酒和新鮮醬油。
5.將抹油的羊肉片放入鍋中，翻炒均勻，加鹽和胡椒調味，即可上桌。
隨著3月份海水溫度的升高，正是大量魚類覓食和繁殖的季節。這個季節的魚肉質緊實，味道鮮美，正是吃魚的好季節。
推薦菜譜：幹燒大黃花魚
主要食材： 大黃魚、蔥、姜蒜、料酒、糖、幹辣椒、白醋、生抽、鹽
制作方法：
1.將大黃魚的鱗片、內臟和魚鰓去掉，將花刀均勻地放在魚身上，用廚房紙巾擦去表皮上的水分。
2.鍋裏放油。油溫60%熱的時候，把大黃魚放在鍋邊，煎至刀開，表皮金黃緊實，然後撈出控油。
3.鍋中，下油，爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香，用白醋、料酒和新鮮醬油煮，加入湯汁，再加入炸黃魚，加少許白糖熬鮮，煮沸後轉大火，轉小火慢燉，煮至湯濃稠，加鹽調味，大火後沿鍋邊煮醋加熱以收集濃湯。
烏雞是非常適合女性食用的食物。烏雞含有多種微量元素和營養成分，而且雞肉不溫不熱，非常適合三月女性食用。
推薦菜譜：烏雞紅棗枸杞煲
主要食材： 烏雞、蔥姜、米酒、鹽、胡椒粉、紅棗、枸杞
制作方法：
1.烏雞從背部切開，分成兩塊，連在腹部。去除烏雞腹部的雞肺和血跡。將烏骨雞中的冷水倒入鍋中。水燒開後撇去浮沫，撈出沖洗幹凈。
2.將洗凈的烏雞放入湯鍋中，加入蔥姜片和米酒，大火煮沸，撇去浮沫，轉小火慢燉。
3.燉至鍋裏的黑雞用筷子插透，湯變濃白後，加入泡好的紅棗和枸杞，加鹽和胡椒粉調味，出鍋即可。
三月桃花盛開的時候，壹只海裏的小蝦上市了。這時候的小蝦皮薄，肉鮮，鮮美可口。壹年只有三月有。
推薦菜譜：香酥桃花蝦
主要食材： 桃花蝦、面粉、雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉、蔥絲、姜絲
制作方法：
1.桃花蝦洗凈，控水撈出。加入蔥姜絲、料酒、胡椒粉和鹽拌勻。打入壹個雞蛋，攪拌均勻。
2.在腌好的桃花蝦中加入面粉拌勻，再加入少許食用油拌勻。
3.起鍋燒油，油溫50%熱時，將蝦壹粒壹粒放入鍋中。將它們煎至金黃色，外殼變硬，撈起。當油溫再次升高時，將它們放入鍋中，炸至酥脆。即可撈出待涼食用。