西蘭花3小份。
奶油蘑菇湯1罐
兩片奶酪
方法:西蘭花洗凈，切成小塊，在油和鹽水裏滾壹下。
切絲奶酪。將烤箱預熱250攝氏度15分鐘。將1/3奶油蘑菇湯鋪在烤盤裏，
鋪上西蘭花，鋪上剩下的2/3奶油蘑菇湯，撒上芝士。
烤盤上蓋著錫紙。在烤箱裏烤20分鐘。
葡萄汁烤西蘭花
材料:西蘭花，2小塊鮮奶，250毫升葡萄醬，2湯匙。
制法:將西蘭花用鹽水浸泡，洗凈，切成小朵，煮適量水，滴鹽、糖、油，
加入西蘭花，過冷河，滴幹，放入烤盤。
燒熱炒鍋，加入葡萄汁和鮮奶，燒開，蓋上玉米澱粉，澆在西蘭花上。
將其放入預熱的烤箱中，在200攝氏度下烘烤5-10分鐘。
烤魚片配甜辣蘑菇和香草
材料:魚片約500克。
蘑菇罐頭1罐
奶油蘑菇湯1罐
2湯匙泰國甜辣醬(辣的可以多加)
腌料:鹽半茶匙，胡椒粉半茶匙，百裏香半茶匙。
方法:將魚片洗凈，瀝幹，加入腌料腌制1小時。
將蘑菇洗凈，在水中切片。
奶油蘑菇和泰國甜辣醬，用木勺攪拌均勻，直到變軟。
烤盤底部放少量蘑菇醬，撒壹半蘑菇片備用。
炒鍋用1湯匙油燒熱，將魚片兩面煎至金黃色，放入烤盤。
上面鋪壹層蘑菇片，再把剩下的蘑菇醬鋪在上面。
放入預熱好的烤箱，250C烤10-15分鐘。
蘑菇意大利面配香草魚片，在白醬汁中烘焙
材料:魚片1片原粒蘑菇1罐意大利面約200克奶油蘑菇湯1罐。
腌料:鹽、半茶匙胡椒粉、適量香草。
方法:在沸水中加入鹽和油，放入意大利面燒開，蓋上鍋蓋關火20分鐘，過冷河。
滴水備用。魚片洗凈，瀝幹水分，加入腌料1小時，熱鑊加入1湯匙油，
將魚片煎熟，切塊備用。蘑菇切片備用。蘑菇湯加半罐水，用打蛋器打至滑開。
放在鍋裏煮，備用。把意大利面鋪在烤盤裏，撒上蘑菇，然後鋪上魚片，倒入蘑菇汁。
將其放入預熱烤箱，在180C溫度下烘烤約15分鐘。
蘑菇葡萄汁烤雞翅
食材:雞翅2斤(烤菜的時候幾乎愛不釋手，下次再烤1/2斤)
洋蔥，半個青椒，1金寶海鮮蘑菇湯，1罐李錦記葡萄汁，2湯匙。
腌料:姜泥1湯匙鹽，半茶匙糖，半茶匙玉米澱粉1茶匙生抽，2茶匙。
酒1湯匙香油少許黑胡椒少許。
方法:雞翅洗凈瀝幹，加入腌料腌制半天。
洋蔥切絲，青椒切丁備用。使用容易清洗的炒鍋，不加油。大火煎雞翅兩面備用。
將海鮮蘑菇湯與葡萄汁混合，加入洋蔥絲和青椒拌勻。
在烤盤上放壹點洋蔥醬，然後鋪上炸好的雞翅，再把剩下的醬料鋪在雞翅上。
烤盤用錫紙包好，放入已經預熱15分鐘的烤箱，200C烤35分鐘左右。
(如果妳想聞到洋蔥的美味，妳必須先站起來。)
叉燒雞
配料:雞肉2磅。
腌料:叉燒醬3大勺，紹興酒2小勺。
方法:將雞肉解凍，滴2茶匙鹽腌制片刻，去除雪腥味，洗凈，瀝幹。
直接在雞胴體的壹側插上壹把刀，然後用剪刀剪開，直到看到骨頭，讓雞走平。
以便於腌制和烹飪。
加入腌料，放入冰箱腌制半天，然後放回室溫1小時後再烤。
預熱烤箱220 c 15分鐘。
在烤盤上鋪2層錫紙，把雞肉放在上面。
放入烤箱15-20分鐘。
洋蔥蜂蜜烤雞翅
材料:雞翅，2斤，洋蔥，1。
腌料:姜汁1大勺鹽1小勺糖1小勺玉米澱粉1小勺醬油1大勺。
醬油1茶匙紹興酒1湯匙蔣莎粉半茶匙蜂蜜3湯匙。
方法:用2茶匙鹽將雞翅解凍以去除雪的味道，洗凈後瀝幹。
雞翅加腌料腌制半天(腌制過夜更美味)。
雞翅放回室溫1小時。
烤箱預熱15分鐘左右(烤箱上下火都要開)。
切絲洋蔥。
在爐盤上鋪兩層錫紙，放上腌制好的雞翅，然後在雞翅上撒上洋蔥。
加入腌制好的雞翅的醬汁，用錫紙封口，烤30分鐘。
甜雞翅
材料:雞翅，約10塊糖，約2-3湯匙醬油，約4-5湯匙。
做法:1。在解凍的雞翅中加入糖，腌制幾個小時(隔夜腌制更好)；
2.烤盤上放雞翅前要多放兩片錫紙，不然烤完要清洗很久；
3.將雞翅放入烤箱400F烤20-30分鐘左右，再用300F-350F烤至熟。
蜂蜜烤雞翅
材料:雞翅2磅。
腌料:糖2茶匙，酒3湯匙，65438+蜂蜜0湯匙，3湯匙。
方法:用2茶匙鹽將雞翅解凍以去除雪的味道，洗凈後瀝幹。
雞翅加腌料腌制半天(腌制過夜更美味)。
雞翅放回室溫1小時。
烤箱預熱15分鐘左右(烤箱上下火都要開)。
爐盤上鋪兩層錫紙，放入腌制好的雞翅，烤20分鐘。
蘑菇洋蔥烤豬排
材料:豬排1磅洋蔥1奶油蘑菇湯1罐烤腌醬2湯匙。
腌料:鹽半茶匙，糖半茶匙，玉米澱粉半茶匙1茶匙醬油2茶匙。
酒1湯匙水4湯匙果汁和香油少許迷叠香少許。
制法:豬排洗凈，瀝幹水分，豬排兩面均勻抹上豬排，用鹵汁腌半天。
洋蔥切絲備用。燒熱油鑊，用大火將豬排兩面煎香。
將奶油蘑菇湯與照燒醬混合，加入洋蔥絲拌勻，放少許洋蔥醬在烤盤上。
然後把炸好的豬排鋪上，再把剩下的洋蔥汁鋪在豬排面上。
烤盤包上錫紙，放入預熱15分鐘的烤箱，200C烤30分鐘左右。
烤金沙骨
食材:1斤蜂蜜約3勺凍排骨。
調料:醬4大勺，醬油2小勺，65438+紹酒0大勺。
方法:將排骨解凍，加兩茶匙鹽腌制去除雪腥味，洗凈瀝幹。
加入調料腌制半天(腌制過夜更好)。
烤前將排骨放回室溫約1小時。
在200攝氏度下預熱烤箱15分鐘。
在烤盤上鋪壹層錫紙，把排骨放在上面，蓋上錫紙。
烤箱200°C烤20分鐘，去掉蓋好的錫紙烤10分鐘，取出後塗上蜂蜜。
放回烤箱，烤10分鐘。
奶酪肉烤土豆
材料:煮土豆，三個(小)奶酪，兩個小午餐肉罐頭，半罐鮮奶，四分之壹杯。
調料:鹽半茶匙，胡椒粉少許。
方法:將粉切成細顆粒備用。在燙手的土豆上加兩片奶酪。
將土豆壓成糊狀，拌入奶酪(趁熱)。
加入調味料，攪拌均勻。將鮮奶分幾次加入土豆泥中，攪拌均勻。將土豆泥攪拌至軟滑，然後加入肉攪拌。
預熱烤箱200 c/390 f。在烤盤上刷上黃油，把切好的土豆掃平。
需要200 C 15到20分鐘，直到表面有點焦。
*鮮奶不要滴太多，土豆泥太濕就烤。白醬烤西蘭花
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材料:
西蘭花3小份。
奶油蘑菇湯1罐
兩片奶酪
方法:
將西蘭花洗凈，切成小塊，在油和鹽水中滾動。
切絲奶酪。
將烤箱預熱250攝氏度15分鐘。
在烤盤裏鋪上1/3奶油蘑菇湯，然後鋪上西蘭花，再鋪上剩下的2/3奶油蘑菇湯，然後撒上芝士，烤盤表面鋪上錫紙。
在烤箱裏烤20分鐘。
蘑菇葡萄汁烤雞翅
圖片參考:kidturtle.mysinablog/resserver? blogId = 51969 & amp；resource = 1159444-DSC 03505n
材料:
雞翅2斤(剛烤好的菜，差點放不下。下次我烤半斤)
半個洋蔥
1青椒
金寶海鮮蘑菇湯1罐
2湯匙李錦記葡萄汁
腌料:
姜泥1湯匙鹽、半茶匙糖和半茶匙玉米澱粉1茶匙生抽2茶匙酒1湯匙。
香油少許，黑胡椒少許。
方法:
雞翅洗凈，瀝幹水分，加入腌料腌制半天。
洋蔥切絲，青椒切丁備用。
使用容易清洗的炒鍋，不加油。大火煎雞翅兩面備用。
將海鮮蘑菇湯與葡萄汁混合，加入洋蔥絲和青椒拌勻。
在烤盤上放壹點洋蔥醬，然後鋪上炸好的雞翅，再把剩下的醬料鋪在雞翅上。
烤盤用錫紙包好，放入已經預熱15分鐘的烤箱，200C烤35分鐘左右。(如果妳想聞到洋蔥的美味，妳必須先站起來。)
烤魚片配甜辣蘑菇和香草
圖片參考:kidturtle.mysinablog/resserver? blogId = 51969 & amp；resource = 1138839-DSC 03324n & amp；模式=中等
材料:
魚片500克左右。
蘑菇罐頭1罐
奶油蘑菇湯1罐
2湯匙泰國甜辣醬(辣的可以多加)
腌料:
半茶匙鹽，半茶匙胡椒和半茶匙百裏香。
方法:
魚片洗凈，瀝幹水分，加入腌料腌制1小時。
將蘑菇洗凈，在水中切片。
奶油蘑菇和泰國甜辣醬，用木勺攪拌均勻，直到變軟。
烤盤底部放少量蘑菇醬，撒壹半蘑菇片備用。
燒熱鑊，加入1湯匙油。將魚片兩面煎至金黃色，放入烤盤，上面鋪壹層蘑菇片，再將剩下的蘑菇醬鋪在上面。
放入預熱好的烤箱，250C烤10-15分鐘。
蘑菇洋蔥烤豬排
圖片參考:kidturtle.mysinablog/resserver? blogId = 51969 & amp；resource = 1147773-DSC 03416n & amp；模式=中等
材料:
豬排1磅
洋蔥1
奶油蘑菇湯1罐
2湯匙鹵汁。
腌料:
鹽半茶匙，糖半茶匙，玉米澱粉半茶匙1茶匙醬油2茶匙酒1茶匙。
4湯匙水，果汁和芝麻油，少許迷叠香。
方法:
豬排洗凈瀝幹水分，豬排兩面均勻抹上豬排，用鹵汁腌半天。
洋蔥切絲備用。
燒熱油鑊，用大火將豬排兩面煎香。
將奶油蘑菇湯與照燒醬混合，加入洋蔥絲拌勻。在烤盤上放壹點洋蔥汁，然後鋪上炸好的豬排，再把剩下的洋蔥汁鋪在豬排面上。
烤盤包上錫紙，放入預熱15分鐘的烤箱，200C烤30分鐘左右。
叉燒雞
圖片參考:kidturtle.mysinablog/resserver? blogId = 51969 & amp；resource = 1068973-DSC 02641n & amp；模式=中等
材料:
雞肉2磅
腌料:
3湯匙叉燒醬和2茶匙紹興酒
方法:
1.將雞肉解凍，用2茶匙鹽腌制壹會兒以去除雪的味道，洗凈並瀝幹水分。
2.在雞胴體的壹側用刀劃壹條直的口子，然後用剪刀剪到看到骨頭為止，讓雞肉走平，這樣容易腌制，容易煮熟。
3.加入腌料，放入冰箱腌制半天，然後放回室溫1小時後再烤。
4.預熱烤箱220 c 15分鐘。
5.在烤盤上鋪2層錫紙，把雞肉放在上面。
6.放入烤箱15-20分鐘。
咖喱牛肉餡餅
材料:
牛肉100g，洋蔥1，冷凍香酥面1包，咖喱粉3茶匙，雞蛋汁少許，調料，醬油1/2湯匙，糖1/4茶匙，生粉1/0。
練習:
1預熱烤箱到180℃。
2洋蔥去皮，洗凈，切丁；在牛肉中加入調味料，攪拌均勻。
3加入2湯匙油，炒香洋蔥，加入牛肉翻炒，然後加入咖喱粉拌勻。放在壹邊，讓它冷卻。
4將面皮平均分成兩份，然後卷成正方形，用叉子將面皮刺穿。
5將其中壹個面點放在批盤上，放上餡料，蓋上另壹個面點，用叉子壓緊邊緣，用刀將多余的面點切掉。
6.在面團上抹壹層蛋汁，放入烤箱15分鐘，直到面皮做好。
壹口比薩餅
材料(6件):
半個日本南瓜，6片意大利臘腸，半斤菠菜，6片面包和馬蘇裏拉奶酪，1片茄子，2湯匙奶油奶酪，少許鹽和胡椒。
練習:
1.蒸南瓜，把它變成天鵝絨。菠菜煮熟後切碎。將1湯匙奶油芝士、鹽和胡椒粉加入兩者中，拌勻備用。用圓蓋把面包和馬蘇裏拉奶酪吸成壹圈。
2.首先在南瓜醬上塗上面條，第二層菠菜醬，第三層莎樂美香腸，上面塗上馬蘇裏拉奶酪，形成多層披薩。
3.用刀修剪披薩的邊緣，放入微波爐中烘烤35秒，直到奶酪剛剛開始融化。最後，用番茄片裝飾。
烤意大利面配香腸和奶酪。
材料:
壹罐奶油湯，培根，香腸，黃油，3/4碗水，芝士粉(可以煮)。
練習:
1.用少許黃油炒培根和香腸。
2.加入奶油湯和3/4碗水，用文火慢慢攪拌，直到它滾透。
3.加入已經出水的意大利面(過冷河)，用大火滾壹會兒。
4.放入可以烤箱烘烤的碗中，塗上芝士粉，放入烤箱，烤至金黃色。
閻三文披薩
材料(3-1/2打):
1 12寸披薩撻，6-7.5盎司三文魚，1/2杯紅洋蔥，切片，1/2茶匙幹紅辣椒片，1-1/2杯切達奶酪。
步驟:
將烤箱預熱到400華氏度，將比薩餅餡餅鋪在餅幹紙上。噴適量油，掃上奶油芝士加入其他材料，烤10-12分鐘。
巴馬火腿筍卷
材料(1人):
150g露筍，50g帕爾馬火腿切片，20g帕爾馬幹酪，少許調料，少許意大利香菜。
方法:
1.用露筍卷巴馬火腿，在露筍上抹少許橄欖油，然後放入烤箱，撒上調味料，直到露筍熟透。
2.將煮好的帕瑪森火腿和竹筍放入碗中，然後放入切片的帕瑪森芝士。
3.最後放查達利做裝飾。
巴馬火腿芝士烤鮑魚。
材料(1人):
珍蠔1、帕爾馬火腿10g(切碎)、帕爾馬幹酪10g、意大利香菜2g、面包糠20g、調味粉少許、杏仁片3g(切碎)、黃油10g、白酒10g。
方法:
1.將帕瑪森火腿、帕瑪森芝士、意大利香菜、面包屑、調味粉、杏仁碎、黃油、白葡萄酒和意大利香菜碎混合均勻。
2.將上述材料放在生蠔上，然後放入180攝氏度的烤箱中，烤至金黃色。
時令菜肴烤雞胸肉
材料(1人):
(主料):雞胸肉1.200g，小胡蘿蔔條3根，白胡蘿蔔條60g。
(餡料):冬茹幹20g、蝦米20g、馬蹄20g、雞肉100g、蔥10g、蒜2g、鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許、香油少許、玉米粉少許、蛋清半個。
(梅子紅酒汁材料):梅子100g，紅酒50g，水煮汁100g。
方法:
1.將冬菇、蝦米、馬蹄鐵、雞肉、洋蔥切碎，與其他餡料壹起倒入大碗中，將材料腌制至粘稠狀。
2.打開雞胸肉，然後把餡料釀進雞胸肉裏，卷成壹卷。
3.雞胸肉卷塗上橄欖油和調料，然後用紙包好，放入160攝氏度的烤箱，烤8-12分鐘左右，切片即可食用。
4.另壹邊，用橄欖油炒蒜、小胡蘿蔔、白胡蘿蔔、鮮菇，作為配菜。
5.最後倒入西梅紅酒汁(先用紅酒煮西梅，再加入煮汁煮壹會)。
烘焙南方牛奶雞翅
南奶雞翅的香味比較濃，煎或者炸會讓味道鮮美，烤的方法可以減少油膩的味道，更健康。
材料
雞翅1磅
風味
1.南方牛奶12？
2.沙糖12茶匙
3.葡萄酒1茶匙
方法:
1.將南奶壓碎，加入糖和酒拌勻。在雞翅上抹上南奶，腌制至入味。
2.將腌制好的雞翅油炸或油炸，或放入烤箱烤至熟透。
小貼士:
雞翅腌制的時間越長越好吃。
，參考:=)，烤雞翅配辣番茄醬
材料:
壹斤凍雞翅，三片蒜，三勺番茄汁。
腌料:
辣椒粉半茶匙，鹽半茶匙，糖兩茶匙，古月粉少許。
烹飪方法:
雞翅解凍洗凈，抹幹，加入腌料、蒜和番茄汁，拌勻，腌壹小時。烤箱預熱10分鐘，烤盤放少許油，排好雞翅，中火烤25到30分鐘，直到雞翅完全加熱。，參考:。qid = 7006081101741，