口味：清香味 工藝：煮黑米粥的制作材料： 主料：黑米150克
調料：赤砂糖15克教您黑米粥怎麽做，如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗幹凈，在冷水裏浸泡3小時，撈起，瀝幹水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3. 待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用 羊肉蘿蔔湯的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮羊肉蘿蔔湯的制作材料： 主料：羊肉(瘦)400克,白蘿蔔300克
輔料：香菜10克
調料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克教您羊肉蘿蔔湯怎麽做，如何做羊肉蘿蔔湯才好吃 1. 羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿蔔洗凈去皮切片，香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒壹下，加入適量清水，加蘿蔔，中火40分鐘，下香菜調味。 小帖士-健康提示：
此湯具有開胃健脾的作用。
小帖士-食物相克：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
紅燒雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：甜鹹味 工藝：紅燒紅燒雞塊的制作材料： 主料：雞肉500克
調料：醬油50克,白砂糖60克,鹽5克,甜面醬10克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克紅燒雞塊的特色： 棗紅色，味道甜鹹適口。教您紅燒雞塊怎麽做，如何做紅燒雞塊才好吃 1.將雞塊洗凈控幹水分，倒進盆內加蔥、姜、料酒、五香粉、甜面醬和鹽等拌勻，腌30分鐘，撈出控幹，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出。
2.炒鍋上火放入少許油，燒熱後倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、姜和適量水，燒開後撇去浮沫，下入炸好的雞塊，湯開後，用小火燜至酥，將雞塊撈出裝盤，將原湯繼續熬至汁發黏時，淋在雞塊上，即可裝盤食用。 紅燒雞塊的制作要訣： 因有過油炸制過程，需準備植物油500克。 牛尾湯的做法詳細介紹 菜系及功效：陽痿早泄食譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煨牛尾湯的制作材料： 主料：牛尾500克
輔料：蔥白50克
調料：料酒15克,八角10克,鹽3克,味精1克教您牛尾湯怎麽做，如何做牛尾湯才好吃 1. 牛尾剁成段，洗凈，清水浸泡；
2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；
3. 蔥切斜段；
4. 湯鍋放清水，置大火上煮沸；
5. 入牛尾氽壹下，棄湯不用；
6. 鍋內再註入雞湯，煮沸；
7. 放入牛尾、蔥段、姜片、大料、少許精鹽，再煮沸；
8. 倒入沙鍋中，小火煨爛；
9. 起鍋前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精鹽即可。小帖士-健康提示：
1. 牛尾，性味甘，平；
2. 牛尾入脾，腎經；
3. 功能益氣血，強筋骨，補腎；
4. 牛尾湯以牛尾為主料，具有大補元氣，滋補強身之效；
5. 適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性欲減退、腰膝酸痛等癥；
6. 可部分代替牛鞭湯；
7. 牛老體弱者食用亦很相宜。
小帖士-食物相克：
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
補腎核桃粥的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 補氣食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 骨質疏松食譜
口味：原本味 工藝：煮補腎核桃粥的制作材料： 主料：粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克教您補腎核桃粥怎麽做，如何做補腎核桃粥才好吃 1. 將核桃仁搗碎備用；
2. 粳米淘凈備用；
3. 蓮子去心；
4. 山藥洗凈去皮，切小塊備用；
5. 巴戟天和鎖陽用紗布包好備用；
6. 在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；
7. 加紅糖適量調味(願意吃鹹者可放鹽調味)即可。小帖士-健康提示：
本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適於脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
核桃：核桃不能與野雞肉壹起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬誌《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃***食，亦可致病。
山藥：山藥與甘遂不要壹同食用；也不可與堿性藥物同服。
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。