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怎麽炒秋葵好吃,簡單易學。

秋葵被譽為“蔬菜之王”,葉肉鮮嫩可口,口感爽滑,讓很多人愛上吃秋葵。秋葵的做法有很多種,那麽如何炒秋葵又好吃又簡單。家裏可以做蒜蓉秋葵、蠔油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵,非常簡單好吃。夏天還可以做秋葵蝦仁沙拉,不僅好吃還有解暑的功效。

秋葵的五種美味簡單吃法1、蒜蓉秋葵

很多人問怎麽炒秋葵好吃又簡單,蒜蓉秋葵就是壹種方法。首先第壹步:將秋葵洗凈,去蒂,在開水中加入幾滴植物油,再加入半勺鹽,然後將秋葵倒入鍋中等壹兩分鐘撈出,裝盤。第二步:準備大蒜、適量醬油、糖、鹽,加少許水拌勻。熱鍋倒油後,炒蒜,然後倒汁壹起炒。第三步:將炸好的醬汁澆在秋葵上,簡單好吃的秋葵出鍋了。

2.蠔油秋葵

第壹步:鍋中倒入水,加入壹勺鹽,水開後倒入秋葵,煮兩分鐘左右,或者根據自己喜歡的口味調整時間。第二步:將煮熟的秋葵放入冷水中冷卻,然後均勻切開。第三步:將適量的蠔油、雞精、糖、雞精、蒜末放入碗中攪拌。第四步:將油放入熱鍋中。油熱了,關火,倒入果汁。香味出來後,倒入秋葵,然後翻炒,即可出鍋。

3、秋葵蝦沙拉

第壹步:準備200克秋葵,用適量鹽洗凈秋葵絨毛,然後放入沸水中焯壹下,等兩分鐘,撈出晾涼,然後將秋葵、洋蔥、番茄切成丁。第二步:鮮蝦去殼,用醬汁腌制,然後放油鍋裏炸至金黃色,調料在小碟裏攪拌均勻。調料可以日式釀造,風醬油,透露扇貝風味。第三步:將秋葵沙拉、鮮蝦和調料混合均勻,再撒上壹些烤好的面包丁,秋葵蝦沙拉就做好了。盛夏吃,不僅好吃,還能解暑。

4、素炒沙茶咖喱秋葵

第壹步:將4個秋葵放入熱鍋中燒開,然後用冰塊切片,1紅辣椒切片,5個黑木耳浸泡後撕成小塊,2瓣大蒜切片。第二步:鍋裏燒熱油,放入辣椒和大蒜翻炒,然後放入黑木耳翻炒,再放入秋葵蓋鍋,煮5分鐘左右。用少許鹽和牛頭牌沙茶咖喱1/2t調味。第三步:烹飪裝盤,享受美食。

5、水煮秋葵

第壹步:將秋葵洗凈至沸騰,然後加入壹勺鹽和壹勺色拉油,煮沸後再煮3分鐘。第二步:取出後放入冰箱冰鎮,保持口感酥脆。第三步:將少量食用油、適量香油、生抽、蠔油放入鍋中煮至食材冒泡,然後關火。煎好後澆在切好的秋葵上即可食用。

結論:經過以上的介紹,相信大家已經知道了秋葵簡單又好吃的做法,心動不如行動,趕緊試試吧。