空心菜，又稱無心菜、暖心菜。是夏秋季節的主要綠葉蔬菜之壹。嫩梢中蛋白質含量比同量番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍。妳想知道怎麽炒菠菜嗎？接下來，我給妳介紹壹下。
炒空心菜的做法1
材料
空心菜、泡豇豆、腐肉、味精、油
工作方法
1，把菠菜的葉子去掉，只要莖。
2.將豇豆和菠菜莖切成顆粒。空心菜和泡豇豆的比
空心菜，又稱無心菜、暖心菜。是夏秋季節的主要綠葉蔬菜之壹。嫩梢中蛋白質含量比同量番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍。妳想知道怎麽炒菠菜嗎？接下來，我給妳介紹壹下。
炒空心菜的做法1
材料
空心菜、泡豇豆、腐肉、味精、油
工作方法
1，把菠菜的葉子去掉，只要莖。
2.將豇豆和菠菜莖切成顆粒。空心菜和泡豇豆的比例是5: 2。
3.油七成熱時，倒入腐肉多炒熟的油壹點，再倒入準備好的顆粒翻炒幾下。空心菜好做，泡菜不能久炒，時間長了會酸。
4、關火，加入味精調味。
簡單又開胃！
炒菠菜的做法2
材料
空心菜，蒜末，魚露
工作方法
1.空心菜用清水浸泡30分鐘，然後挑選葉子，洗凈瀝幹。
2、熱油鍋，爆香蒜末。
3.加入空心菜。
4.翻炒至熟，加入適量魚露調味，關火即可食用。
炒菠菜的做法3
食譜清淡，嫩滑可口。
材料
材料:空心菜500克，
調料:鹽5克，味精3克，蔥4克，料酒5克，大豆油50克。
工作方法
1.洋蔥洗凈，切成粉備用；
2.首先，將空心菜的根、莖、老葉去除，洗凈，瀝幹水分；
3.將炒勺坐在大火上，將豬油加熱，放入空心菜和蔥花翻炒；
4.加鹽，料酒，放味精，翻炒至菜的顏色變深，湯開幾下後撈出。
炒菠菜的做法4
材料
空心菜250g，牛柳150g，蒜末2大勺，紅辣椒1/2個，蛋液少許，白粉1小勺，a .鹽1/2小勺，b .鹽1小勺，醬油65438。
工作方法
1.空心菜洗凈切段，紅辣椒切絲，牛柳切條用A料、蛋液、白粉腌制15分鐘左右。
2.給牛裏脊肉上油以備後用。
3.鍋中加入1湯匙色拉油，放入菠菜和材料B，快速翻炒，鋪好盤底備用。
4.鍋中加入1湯匙色拉油，爆香蒜末、沙茶醬、辣椒絲，加入牛柳和材料C，大火翻炒幾下，將鍋放在菠菜上。
空心菜做法