我在上海的阿姨壹直吃面條，直到她成為面館的老板。這位阿姨在這家面館吃了很久的面。因為姑姑經常光顧這家面館，所以和這家面館的老板聯系了很久。當老板覺得自己到了退休年齡，真的沒有人選找接班人，但最後老板覺得這個阿姨經常從家裏的店裏過來吃面，她壹定會把這個面館經營的更好。於是老板把手藝傳給了阿姨，看到這個阿姨開面館，會讓面館的生意越來越好。
餐廳的面條對這位阿姨更有吸引力。其實這家餐廳的面食之所以對這位阿姨更有吸引力，可能是因為很多女性對壹些小吃非常感興趣。這種面食比較簡單，不需要太難的操作。當這家面館的老板再次找到阿姨，想讓對方繼承面館的時候，阿姨立刻毫不猶豫的答應了這樣的事情，因為阿姨也喜歡吃這家面館的面，所以想更好的經營。
這家面館的店面很小。被網友拍照後發現，這家面館的店面很小，但每天來吃面的顧客絡繹不絕。可能是因為阿姨經營的面太好吃了，很多食客來這裏吃面，每次都把面湯喝光，可以證明這位阿姨真的用心經營這家面館。