凍龍魚片怎麽吃？
龍裏魚很難保存，壹般都是冷凍的，冷凍龍裏魚片怎麽吃？
蒸龍魚片:提前放在高寒地區附近的冰箱裏解凍。如果怕臭，可以放點醬油在上面。醬油有防腐劑，腌制壹下。但建議壹次只解凍吃的部分。並且解凍後要及時用廚房紙擦幹水分，否則會影響魚的口感。蔥切段，姜切片備用，龍魚片冷凍，完全融化後，控水晾幹，壹定要常溫保存。加入姜片和幾滴料酒，將剩下的蔥片放在盤底，將腌制好的龍魚片放在蔥姜片上，將蒸鍋裏的水瀝幹，燒開後將水放入龍魚蒸鍋，大火蒸6分鐘，關火取出。
或者做炸龍利魚:將龍利魚洗凈，切塊，加入姜絲、蒜末、香蔥、黃酒、白糖、醬油、鹽，調味2小時以上。這個工作可以前壹天晚上做，然後用保鮮膜蓋好放入冰箱的保鮮室，鍋加熱，加壹勺油，把蓋好鍋的魚壹次放進去，不要重疊，中火煎。
孕婦可以吃龍利魚嗎？
龍利魚的營養價值很高，孕婦孕期需要補充營養食物，那麽孕婦可以吃龍利魚嗎？
龍利魚是壹種優質的海洋食品。含有優質蛋白質。還有不飽和脂肪酸。如果吃龍利魚，既能補充營養，又能預防心腦血管疾病，孕婦可以食用。還有，懷孕期間要多攝取營養。可以吃壹些魚、雞蛋、牛奶、堅果等。
營養專家介紹，龍利魚作為壹種優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，有利於防治心腦血管疾病，增強記憶力。對於孕婦來說，多吃魚肉是最好的選擇。因為龍力宇有抗動脈粥樣硬化和增強記憶力的作用，所以建議孕婦多吃龍力宇。
龍裏魚片是什麽魚做的？
龍裏魚片味道還是挺濃郁的，烤著吃比較合適，但是龍裏魚片壹般都是冷凍的，那麽龍裏魚片是用什麽魚做的呢？
龍裏魚片壹般是越南產的鯰魚做的魚片，多是冷凍保存。龍裏魚片可以直接蒸。先將魚清洗幹凈，切塊，在魚塊上撒上姜絲和醬油(正統的蒸魚醬油要出鍋)。將水燒開，蒸4分鐘，放入洋蔥，倒入油，蒸1分鐘。
或者可以做成烤龍利魚:購買的龍利魚自然回冰，然後用廚房紙吸幹多余的冰水。魚洗幹凈後，倒入醬汁和蠔油。用刷子弄濕