在1的基礎遊戲中，餐廳大小不壹，相應地限制了員工(包括廚師)的數量。對於分為樓上樓下的小餐館，要合理安排員工的分布。這個遊戲非常註重桌椅的擺放和路線。過於密集的桌椅會引起客人抱怨“太吵”，而相隔太遠不僅浪費空間還會影響上菜的速度。特別註意員工的服務路線。如果壹個員工被堵了好幾次，手裏的菜就沒了，錢肯定收不到(會有嚴重的投訴)。所以，要適度雇傭員工。員工太多，就會被自己屏蔽。還有壹點需要特別註意:服務員從炒菜櫃臺取菜時，壹次可以取很多菜，但通過送餐機壹次只能取壹個菜，所以廚房所在的樓層可以多放壹些桌椅，否則要控制桌椅數量，避免增加客人投訴。除了廚師以外的所有員工都可以在雇傭面板中被雇傭，廚師只能通過劇情加入，所以是很有價值的資源。即使有時候廚師多了，也沒關系。妳不能解雇他們。它們將在未來的關卡中使用。
2拖延癥因為廚師的技術只是由熟練程度決定的，所以盡量讓廚師多做飯。在劇情模式下，如果可能的話，最好把每壹關的有限時間用完，延遲到最後壹個月。這樣既積累了資金，又提升了廚師的技術。在前壹關相對簡單的情況下，如果沖得太快，在後壹關難度增加後，可能就達不到目的了。
3熟練度廚師對某壹菜式的熟練度是由該品類所有菜品的熟練度決定的，可能和平均水平差不多；新菜品的熟練度就看這個平均了。比如“開胃菜”前期只有兩道菜。如果兩個菜都練到100%，那麽以後屬於“開胃菜”的新菜，第壹次出現的時候就有100%的熟練度。如果壹個100%和壹個50%，那麽未來的新菜品將以75%的熟練度出現。所以，前期菜品少的時候，盡量讓廚師提高各個品類的熟練度。
影響廚師技能的另壹個因素是同壹家餐廳其他廚師的技能。即使是壹個全技能1%的新廚師，如果放在有高技能廚師的餐廳，壹個月技能就上去了；而壹個餐廳如果沒有高技能的廚師，都是新手廚師，那麽低技能廚師的技能上升就像蝸牛壹樣慢，上升最快的技能恰恰是高技能廚師最擅長的技能。舉個例子，在壹家餐廳，有壹個法式湯技術很高的廚師，所以他組裏廚師的技能上升很快，其他技能則很慢。因此，新廚師加入時，需要合理安排原廚師的調配，以達到“高配低”的最佳效果。
除了廚師的技術，食材的好壞也會影響烹飪的質量。遊戲中有兩種食材，菜單食材和廚師食材。菜單配料是指供應商提供的配料，可以在烹飪清單中指定；廚師食材是指廚師自己采購的食材，只有廚師烹飪時才能指定使用的食材。供應商出現緊急情況，就是沒有別的辦法，只能等待劇情。前幾關沒有供應商的故事，但是教程裏提到了食材的問題，導致很多玩家認為自己要做點什麽才能找到供應商，但是可以耐心等待。緊急情況下有人通知供應商信息後，烹飪單中的壹些食材後面會出現壹個白色的瓶狀物體，這就是供應商可以供應的食材。點擊白色瓶子，在供應商列表中選擇供應商。白瓶會變成紅瓶，這種質量更好的食材，以後總會從供應商那裏獲得。在博弈的最後，當有很多供應商時，會有兩個供應商同時供應同壹種原料。這時，原來的紅色瓶子會再次變白，讓玩家選擇另壹個(當然是質量更好的那個)。雖然菜單食材的設計思路不錯，但是在遊戲後期確實很頭疼。幾乎每壹級都會有壹堆供應商，然後我要手動瀏覽龐大的烹飪清單，作為供應商供應很多食材。反正我已經厭倦了通過兩種方式獲取廚師的食材，壹種是在緊急情況下獲取，另壹種是在比賽中途有果蔬店的時候自己購買。值得註意的是，出面解決緊急情況的廚師(在本餐廳廚師中隨機抽取)可以獲得食材，而主角只能獲得自己買的。指定廚師烹飪時，如果廚師有這道菜需要的食材，可以選擇是否使用廚師的食材；參賽時也可以選擇(參賽選擇廚師後，如果下面有食材標誌，說明廚師有該菜的食材)。食材的質量會影響烹飪的星級，所以必須在比賽中使用(如果有的話)。但是因為獲取廚師的食材比較麻煩，而且用完後只能等下次活動或者重新購買，所以在日常操作中壹般不建議使用。
6在大賽劇情層面，會有壹場美食大賽。在比賽前期廚師技術不高的情況下，建議每次都提前去比賽大廳，記下比賽的項目和菜品，然後回來集中訓練。廚師的熟練度就是越做越熟，要想盡壹切辦法讓客人多點這道菜。有帖子說降低菜品價格可以達到多賣的目的。就我的實踐來看，這種方法效果並不好。最好指定壹個熟練度比較高的廚師來做這道菜(當然他是上遊戲的)，然後把其他同類型的菜都從菜單裏刪掉，這樣客人就只能點這道菜了。這樣就會有很多“菜品不豐富”的抱怨，影響收入。不管怎樣，先練習幾個月，提高熟悉度。早期客人不多(點餐少)的時候，這種方法也能輕松做到每個月(日)提升30%以上的熟練度，最多兩三個月就能達到100%。比賽中後期，因為廚師的技術高，比賽往往是幾個回合，只要總分最高就行，所以基本上不用練比賽菜。只要廚師前期發揮好(練習時間多，技巧高)，壹定會贏(再次說明拖延癥的重要性~ ~)。比賽前期的比賽很有價值，可以獲得食物，提高排名，不要放過壹場比賽；在比賽的最後並不是很重要。
7應急遊戲中的突發事件壹般發生在第壹個月，第二個月很少，第三個月也不會。壹般分為買菜譜、賣菜譜、增加熟練度、提供原材料、劇情事件等等。買菜譜就是先誇妳的某道菜做的好吃，然後想掏錢買這道菜的菜譜。如果妳賺錢了，沒有虧損，當然同意。賣菜譜就是把新菜賣給妳。菜品多樣可以增加客人的選擇，菜品也不少。當然，妳得買。值得註意的是，新菜品更貴，壹般在1到2萬之間，後期會適當提價。所以前期壹定要控制好自己的開支，積累資金，先保證能買到菜譜。遊戲中的配方售賣是隨機的，也就是說即使妳通關了，也不壹定能拿到所有的配方。增加熟練度就是花錢增加壹道菜的熟練度。剛開始資金緊張的時候可以不買。反正練習的熟練度會上去，菜品會隨機出現，所以即使妳已經100%精通，熟練度還是會有提升的。這個時候不要花錢；提供原料壹般會告訴妳某個供應商的情況，然後炒菜單裏有些菜就可以用供應商提供的原料(三星以上)，增加了成本，也增加了菜的質量。這些信息是免費的；劇情事件是壹些特定的劇情人物出現在餐廳，從而引出未來的劇情。另壹個國家的菜品是不能出現在其他國家風格的餐廳的，所以在遊戲開始的時候，會出現妳買了菜卻不在菜品列表中的情況。那是因為也許這道菜是意大利菜，不會出現在法國餐廳，但將來會出現在意大利餐廳。