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它被稱為“護眼魚肉”,常吃視力明亮更清晰,大人小孩都喜歡

現在家家的生活條件都好起來了,在孩子的童年就可以看出來,我小的時候家裏面在農村,就知道跑河裏面抓魚,去果園裏面摘果子吃,那像現在的孩子,玩具非常的多,玩也玩不過來,他爸還給他買piad的玩,才小小的年紀,用手機倒是挺厲害,有的我不懂的地方還要去問他呢。年紀小的時候,我家就有壹部諾基亞,接打電話,拿著手機玩貪吃蛇的日子真的就是壹去不復返了,雖然簡單但是也快樂。

有了ipad以後就天天的拿著那個玩,我擔心他壹來二去的對眼睛不好,就控制孩子玩的時間。現在的大部分孩子都是由於眼睛經常的盯著手機,電視, 遊戲 機看,眼睛的視力就越來越下降,大人也是壹樣, 久坐在電腦面前的辦公,經常玩手機刷視頻,都會讓眼睛疲勞,幹澀,嚴重的就會影響視力了

今天給大家分享的這個食材就是可以保護視力的壹款食材,它就是龍利魚。 龍利魚中含有的壹種脂肪酸可以控制眼睛裏面的自由基,從而來保護我們的眼睛,預防近視 。而且這個龍利魚不僅可以保護視力, 還可以增強人體的記憶力更免疫力 ,所以這個龍利魚給孩子吃是最好不過的了。

菜名:西紅柿龍利魚湯

所需食材:龍利魚,西紅柿,番茄醬,姜絲適量,白糖適量,小蔥,玉米澱粉,現磨黑胡椒少量,鹽,橄欖油適量。

制作步驟:

1、先把龍利魚解凍以後瀝幹水分,切成小塊,放入姜絲和黑胡椒,橄欖油腌制15分鐘。

2、番茄洗幹凈去皮,切成小塊。

3、鍋裏面燒開水,把腌制好的魚肉放進去燙熟撈出。

4、鍋裏面放橄欖油燒熱,把切好的西紅柿放進去翻炒。

5、把西紅柿炒軟以後倒入2勺番茄醬,適量的清水煮開。

6、然後把龍利魚肉放進 去,大火煮2分鐘左右。

7、水跟玉米澱粉混合成水澱粉,倒進鍋裏用大火繼續煮開,把湯汁燒濃稠再放入少量的鹽和白糖就可以了。

8、酸甜濃厚的湯加上鮮美的魚肉,喝壹口下肚都回味無窮。

小貼士:

1、都是熱量比較低的食材,可以在減肥期間喝的。

2、魚肉焯水的時間不能太長了,不然就老了,魚肉也不想鮮美了。

文案編輯:目海食吃貨日記