壹.國名的由來
毛裏塔尼亞伊斯蘭共和國簡稱毛裏塔尼亞。
“毛裏塔尼亞”是以中國主要民族摩爾人命名的。“Mauri”和“Moore”是同壹個名詞的兩種翻譯。國名叫“摩爾”，國名叫“毛裏”。意思是“黑”，指皮膚黑的人。1958被命名為“毛裏塔尼亞伊斯蘭共和國”。
第二，地理位置
毛裏塔尼亞位於非洲的西撒哈拉沙漠。西北與西撒哈拉接壤，東北與阿爾及利亞接壤，東鄰馬裏，南接塞內加爾，西臨大西洋。
三、主體概述
毛裏塔尼亞面積654.38+0.03萬平方公裏。人口202萬(1988)。大部分是摩爾人，只有20%是圖庫洛人和薩拉科列日人。毛裏塔尼亞分為12個地區和努瓦克肖特特區，每個地區下有省，每個省下有縣。努瓦克肖特，第壹位老師。貨幣是“Ugia”。國家語言是阿拉伯語，法語被廣泛使用。
第四，社會習俗
毛裏塔尼亞社會習俗的總體特征可以用以下詞語來概括:
西非的毛裏塔尼亞，號稱多帳篷國家；
伊斯蘭教是國教，嚴格遵守教規；
國禮，迎駝乳為茶；
普通人愛青顏色，日子又喜又怕；
公共場合接吻是最惡心的事。不要用左手拿東西。
在生活細節上有以下特點:
因為毛裏塔尼亞氣候極其幹燥，溫度極高，普通房屋散熱不好，所以這個國家大力發展散熱更快的帳篷。帶尖頂的帳篷隨處可見。即使在首都，帳篷也搭在庭院或郊區，作為乘涼的休息場所。毛裏塔尼亞人也把在帳篷裏招待客人視為優雅之舉，即使是國家元首主持的國慶宴會，他們也習慣在帳篷裏舉行。因此，人們幽默地將這個國家稱為“帳篷國家”。他們招待客人後，經常請他們喝三杯加糖的薄荷茶。此舉是希望客人嘗壹嘗甜頭，以便留下美好的回憶。他們非常真誠地招待尊貴的客人，喜歡最好客的習俗。他們用瓢當場擠駱駝奶，以示對客人的尊重。他們熱愛綠色，渴望綠色，向往綠色，視綠色為吉祥、光明、幸福的象征。他們的男裝壹般在胸前開兩條長縫，胸前有兩個大口袋(裝錢和東西)。這種長袍可以壹物多用，不僅可以當大衣，還可以當大衣，還可以當睡衣，在毛裏塔尼亞很受歡迎。
五、禮儀禮節
毛裏塔尼亞人在正式場合會見客人時，雙方要緊緊握手，熱情問好。有時候，從談話的開始到結束，我們會主要握住客人的兩邊，用眼睛熱烈地看著對方。當他們見面時，他們不應該只打招呼。還要問對方自己的牛、羊、駱駝好不好。這主要是因為家畜與它們關系密切，同樣重要。毛裏塔尼亞撒哈拉沙漠的人和魯豫要熱情握手，互相問候很久。此外，他們應該根據自己的民族習俗咬對方的手臂，以留下痕跡作為紀念。臨別時要跪下真心祝福對方，最後含淚道別。毛裏塔尼亞最隆重、最高級的歡迎儀式屬於駱駝歡迎儀式。當外國客人來時，壹個穿著民族服裝的人走上前給客人獻上駱駝奶，表示歡迎。客人們必須啜飲壹口以示對主人的感謝。過道迎賓時，紅綠相間的駝群在前面開道，場面十分壯觀。
第六，信仰的禁忌
毛裏塔尼亞人尊重伊斯蘭教為國教，幾乎所有人都信仰伊斯蘭教。他們每天祈禱五次，中午壹次，上午兩次，下午兩次，祈禱前洗手洗臉。由於當地水很少，人們通常用黃水代替沙子來擦手和臉。然後整理好衣服，面向聖城麥加的方向虔誠祈禱。他們害怕在公共場合被親吻。我認為這是壹種粗魯的行為，是壹種可恥惡心的行為。他們有壹個習慣，就是不允許妻子和丈夫壹起吃飯。只有在丈夫吃完後，妻子才被允許吃飯。他們有兩天代表“好運”，壹天代表“黴運”的習俗，所以習慣把兩天當作“好日子、吉祥日”，是舉行喜事的好日子；習慣上把光棍節當成“倒黴的壹天”，很多好事都要避開。他們害怕用左手傳遞東西和食物。認為這種行為是對人的不尊重或侮辱。他們害怕有人會把食物灑在地上。認為這是對上帝的早期褻瀆。
七、飲食習慣
毛裏塔尼亞人通常歡迎尊貴的客人，並習慣於將“烤全羊”作為他們最熱情的款待。他們非常喜歡喝綠茶。他們沏的茶和咖啡壹樣濃。茶葉中應加入少量白糖和新鮮薄荷葉。味道香甜醇厚，帶點苦味。他們喜歡吃中餐，吃的不是壹雙手。只是在壹些正式場合，才會有人使用西式餐具。
毛裏塔尼亞人的飲食習慣有以下特點:
①註意菜品的鮮、嫩、香，註意菜量大。
2口味壹般不喜歡太鹹，偏愛辣的口味。
③主食是米飯，對面的各種食物也樂於品嘗。
④牛羊肉、雞、鴨、魚、蝦等副食品。像卷心菜、辣椒、西紅柿、豆類、黃瓜、洋蔥等蔬菜。像胡椒、辣椒粉、丁香、玉果、椰子油、棕櫚油等調味料。
⑤烹調方法偏愛烤、焙、煎等烹調方法制作的菜肴。
⑥中餐喜歡中國菜和四川菜。
⑦菜單欣賞手抓羊肉、烤鴨、脆皮雞、雞胸肉冬瓜、壹鍋煮牛羊肉、炸香蕉三明治、咖喱牛肉、炸蝦、烤青蝦、烤全羊等風味菜肴。
⑧他們吃飯時不喝水，但通常以水和駱駝奶為主要飲料，也喜歡喝甜綠茶。
9水果類如香蕉、椰子、橙子、哈密瓜、西瓜、芒果等水果，幹果類如花生、腰果。