卡路裏是壹種能量單位，在營養測量和健身手冊中仍被廣泛使用。國際標準能量單位是焦耳。壹般來說，有兩種卡路裏:
卡路裏又稱大寫字母C，最常用於食品標簽中，相當於在1大氣壓下，將1g水從14.5攝氏度升高到15.5攝氏度所需的熱量，約為4.1855焦耳，1000卡路裏= 465438。
小卡又稱cal，在科研文獻中比較常見，1000小卡= 1大卡。
卡路裏和基礎代謝消耗
壹般來說，成年人每天至少需要65，438+0，500卡路裏來維持身體機能，因為即使妳躺著不動，妳的身體仍然需要能夠維持體溫、心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體身高、體重、年齡、性別的差異而不同。
卡路裏和減肥
控制能量攝入和適當的運動是非常有效的減肥方法，也被大多數醫生認為是最健康的減肥方法。這個機制非常簡單。當每天攝入的能量不足以提供身體消耗的能量時，身體就會調用儲存在其中的糖和脂肪。當脂肪被分解並為身體提供能量時，減肥過程就開始了。需要註意的是，有醫生指出，能量攝入的控制要循序漸進，以保證人體能夠長期適應，同時每天攝入的能量壹般不低於800卡，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入的不足，通常會導致頭暈、疲勞，基礎代謝消耗的降低也會影響減肥的效率。
正常人壹天攝入的總熱量應該是2000卡，運動的人可以適當增加。下表列出了各種成分的每日攝入量及其熱量比例:(其中，每克脂肪含9卡熱量；每克碳水化合物含4卡熱量；蛋白質每克含4卡路裏)。
脂肪少於65克，585卡路裏少於30%
碳水化合物300克1200卡路裏60%
蛋白質47克188熱量9.4%。
其他27卡路裏2.6%
控制脂肪攝入
脂肪是人體不可缺少的壹部分。脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪。飽和脂肪的問題在於，它會刺激身體增加膽固醇的產生。不飽和脂肪只能降低血液中的膽固醇。肥牛、豬肉和全脂乳制品含飽和脂肪較多；玉米油、葵花籽油、花生油、橄欖油和植物油都是不飽和脂肪。專家推薦的每日脂肪攝入量為65g，相當於壹塊煙盒大小的肉。
補充適量的維生素。
蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質，是補充人體能量必不可少的。如果妳每天吃6-11份碳水化合物(每份相當於壹片面包)，那麽妳至少要吃3-5份蔬菜(每份相當於壹盆生菜)和2-4份水果(每份相當於壹個中等大小的蘋果)。
運動中的能量消耗(卡路裏，按1小時60公斤的運動計算)
散步、跳舞、打掃房間、健身車(休閑)
148 266 207 354 236
羽毛球(休閑)保齡球籃球(比賽)排球(比賽)遊泳(正常強度)
266 177 472 236 472
各種運動的60分鐘耗熱量量表。
購物110大卡遊泳1036大卡
騎自行車184大卡洗澡168大卡
駕駛82大卡熨燙120大卡
打網球352卡路裏洗碗136卡路裏
看電影，66卡路裏，爬樓梯，480卡路裏
遛狗130大卡洗衣服114大卡
郊遊240卡，清潔228卡。
健美操252卡路裏跳繩448卡路裏。
拳擊450卡路裏，午睡48卡路裏
學習88卡路裏，跳舞300卡路裏。
工作76卡路裏，走路255卡路裏。
打高爾夫球186卡路裏，去555卡路裏。
看電視72卡路裏慢跑655卡路裏
打乒乓球300卡路裏，跑步700卡路裏。
騎行276卡路裏，體能訓練300卡路裏。
滑雪354卡路裏健身運動300卡路裏
插花114大卡練武790大卡
購物180卡路裏仰臥起坐432卡路裏
食物中所含的能量(卡路裏)
壹、主餐(壹碗)
咖喱飯640卡路裏
什錦炒飯781-800卡路裏
什錦披薩100克210-300卡路裏
陽春面392卡路裏
牛肉面540 ka
意大利面1份470克約500- 700卡路裏。
什錦炒面860卡路裏
榨菜肉絲面400卡路裏
渣江面385卡
海鮮357卡路裏
火腿米飯690卡路裏
烤卷心菜149卡路裏
油炸豬肉片302卡路裏
牛肉蔬菜湯362卡路裏
肉狗堡263卡
什錦雞蛋包227卡
雞飯713卡
海鮮湯192卡
排骨米粉480卡路裏
混沌表面560卡
肉絲面440卡路裏
方便面100克470卡路裏
二、主食(1)
白米飯140克210卡路裏
白饅頭280
煎餅100 333
饅頭(清蒸)100 233
韓娟100 217
小籠包5個200。
肉包子1 250
餃子10 420
財寶1 200
咖喱餃子1 245
豬肉水餃1 40
煎蛋卷1部分255
豆沙包215
鮮肉包裝225-280
叉燒包160
潘瀟煎包2 220
韭菜盒子260
春卷100g 463
燒餅100克326
油條1根230
花生豆花1碗180
三鮮豆皮100g 240
蒸餃100g 238
湯包100g 238
煎餅100 225
白水陽頭100 193
愛我我100 190
白吐司1片130
蝦餃1件37
蒸腸粉1條66
潮州粉果1 113
壽司6件630個
親子井1碗550
醬湯1碗60
炸土豆餅1 120
米粉湯1碗185卡
粉絲100g 335卡路裏
粉絲100克64卡路裏
涼粉100克37卡路裏
粉絲100g 336卡路裏
壹碗米線配肉羹350卡。
壹碗米粉湯185卡路裏
壹碗炒米粉275卡。
廣東粥400卡路裏
皮蛋瘦肉粥367卡路裏
魚飯團1 205卡
涼粉(帶調料)100克50卡路裏
腐竹皮100g 489卡路裏
浴霸100克489卡路裏
豆腐皮100g 409卡
桂林腐乳100克204卡
豆腐絲100g 201卡
薰幹100g 153卡
豆腐腦100g 151卡
油豆腐1/4元80
豇豆100克340
蕓豆100g 336
盒裝豆腐400克252
浴霸100g 387
甜竹100g 339
樹枝和竹子20克77
豆腐花100g 62
豆腐泡泡1壹件20個
紅豆100g 341
大豆100克400
湘贛100g 147卡
豆腐幹100g 140卡
南方牛奶100g 138卡。
幹蔬菜200克136卡路裏
腐乳(白色)100g 133卡
臭豆腐100g 130卡
北豆福100克98卡路裏
酸奶100克67卡路裏
南豆腐100克57卡路裏
幹紅薯100克612卡路裏
土豆粉100克337卡路裏
紅薯粉100克336卡路裏
大麥100克307卡路裏
紅薯(白心)100克64卡路裏
紅薯(紅心)90g 99卡路裏。
豆腐腦(鹵)100克47卡路裏
豆汁(生)100克10卡路裏
320卡凸出的綠豆。
紅豆餡100克274卡路裏
炒肝100g 96卡路裏
油茶100克94卡路裏
茶湯100克92卡路裏
赤小豆粥100g 61卡
豆豉100克244卡路裏
黑色輪盤壹串90張牌
壹串豬血糕130
壹串魚板60
壹串玉米棒100
龔萬川壹川100
蘑菇丸子，壹串90個。
雞蛋球，壹串90個
那多子怡川70
雞香卷壹串70
龍蝦棒壹串95
五味丸，壹串80。
蔬菜沙拉1客人90
土豆沙拉1客人460
玉米湯1客人260
海鮮包1客240
熏肉三明治1客人390
熱狗1只要360
三。零食(100克)
紅糖100克389卡路裏
冰糖100克397卡路裏
爆米花100 459卡
夏威縣1包裝432卡
烤玉米芯1包524卡
巧克力100克550卡路裏
巧克力甜甜圈1包裝281卡
爆米花100克459
薯片100克555
品客薯片綠色1072卡
平克薯片銀840卡路裏
平克薯片銀小270卡路裏
品客薯片
綠色、紅色和橙色小罐340
薯片1盒/1072卡/11卡
鮮棗100g 122卡
幹棗100克264卡路裏
大幹早100g 298
金絲小棗100g 322
紅棗100克145
無核蜜棗100克320
紅棗59克228卡路裏
黑棗98克228卡路裏
半杯椰絲25g 150
瓜子100g 564卡路裏(脂肪含量近50%)
松仁100克698卡路裏
松子(油炸)31g 619卡
葵花籽(油炸)52g 616卡路裏
葵花籽仁100克606卡路裏
榛子(油炸)
榛子仁100 542
開心果19 150卡
花生仁(油炸)100克581卡路裏
花生18 122卡
核桃仁100g 627卡路裏(脂肪含量約58%)
蠶豆10-13 62卡
腰果15 30g 100g 510卡路裏。
30顆杏仁30克170
南瓜子(油炸)100克566卡路裏
西瓜子(油炸)100克555卡路裏
杏仁100g 514卡
杏仁約18 150卡路裏。
銀杏100克355卡路裏
栗子(幹)73克345卡路裏
蓮子(幹)100克344卡路裏
栗子100g 185卡
五香豆腐幹100克380卡路裏
牛肉幹100克475卡路裏
葡萄幹100克307-350卡路裏
蘋果脯100克336卡路裏
蜜桃100克310卡路裏
西瓜脯100克305卡路裏
杏脯100克329卡路裏
秋海棠脯100克286卡路裏
牡丹皮100g 321卡
幹桂圓37克273卡路裏
龍眼肉100g 313
柿子97克250卡路裏
50克菠蘿幹120卡路裏
陳皮梅50克40卡路裏。
梅幹每顆含15卡路裏。
大25卡路裏
酸烏梅50克120卡路裏
魷魚絲100克380卡路裏
30克鱈魚絲91.5
芒果幹50克80卡路裏
羊肉湯兩份，40克，65卡路裏。
紅莓派150克470卡路裏
沙琪瑪20克98卡路裏
布丁150卡。
添加鮮卑100g 430卡路裏
奶油、水果和雞蛋，大塊的300卡路裏
奶油泡芙200卡。
壹張110的消化蛋糕卡。
餅幹100克470-500卡路裏
VC餅幹100克572卡
鈣牛奶餅幹100克444卡路裏
餅幹100克546卡路裏
鈣牛奶餅幹100克446卡路裏
蘇打餅幹100克408卡路裏
威芙餅幹100克528卡路裏
菠蘿豆100克392卡路裏
50克通絡燒140卡路裏
麻薯50 120卡
棉花糖35g 140卡路裏
牛奶太妃糖100克366卡路裏
芝麻花生糖3卡160
30克巧克力150卡路裏
水果軟糖4卡150
花生糖2元150卡
果汁糖果6卡150
冰淇淋、飲料和酒
果汁冰袋1 80卡
香草甜筒小號230卡路裏
中號350卡
大410卡
巧克力甜筒240卡路裏
中號360卡
冰泡沫紅茶(冷飲)60
冰點(冷飲)60
冰泡泡茶(冷飲)160
果凍(冷飲)260
統壹布丁(冷飲)380
高纖維椰子(冷)100
統壹鮮奶酪(冷藏)185
咖啡果凍(冷霜)120
統壹多多(冷)180
均勻調味果汁牛奶
(冷)130
豆奶150克250
曹大酸奶180 230
原味酸奶180 230
蝴蝶(冷)65 100
可果美番茄汁
(冷)300立方厘米60
綠力橙汁
(冷)900cc 510
綠色番石榴汁
(冷)900cc 510
竹筍汁(冷)90 250
沙沙沙(冷)200 320
焦炭燈
(冷)355立方厘米4
雪碧汽水
(冷)355cc 135
奧爾多(冷)150cc 90
古道金桔檸檬
(冷)340毫升200
冰紅茶375cc 120
博朗咖啡
(冷)250克100
谷道貴族奶茶
(冷)340毫升150
水果冰酒
(燈)355cc 200
薄荷茶(冰鎮)壹杯60
石榴紅茶(冰鎮)壹杯60
泡沫茶(冷的)壹杯60。
壹杯橙汁茶(冰)90英鎊
椰子汁(冷的)410g 180
冰淇淋餅幹
(冰點)75g 180
玉米冰淇淋冰棒155
果汁冰棍3 240
鉆石冰1 220
芋頭冰淇淋80g 170
冰淇淋100 200
圓錐1 290
壹個聖代冰淇淋250。
芋頭牛奶冰棍a 200。
巧克力冰淇淋每個280。
白吉布丁冰淇淋200
香草冰淇淋75g 180
芋頭紅薯冰85g 140
情人脆皮冰棍90g 120
壹個西瓜棒140
牛奶花生
(冰鎮飲料)340克600
紅豆餃子
(冰鎮飲料)260克300
珍珠圈
(冰鎮飲料)260克240
花生仁湯
(熱銷產品)320克560-580
八寶粥380克440
紅薯芋頭丸子甜湯220
綠豆湯350克220
熱可可375毫升180
芝麻奶茶壹壺345
壹碗綠豆餃子220
壹碗紅豆湯圓255
重量級脆皮巧克力+冰淇淋
250-350卡路裏
中等重量的松脆巧克力
170-220
輕質果汁+水果顆粒
90-140
全脂牛奶冰淇淋，酸奶冰淇淋
180-200
牛奶和豆類冰棍160-190
牛奶_澱粉冰棍160-190
煉乳冰棍90-120
壹罐可樂145卡路裏。
壹罐汽水是140-150卡路裏。
壹罐番茄汁含45卡路裏熱量。
壹杯蘋果汁，熱量120。
壹杯葡萄汁
檸檬汁60
橙汁110卡路裏
菠蘿汁140卡路裏
開胃酒65
粉紅女郎JIU 105
金色的手臂閃閃發光
500毫升1150
榮酒300ml 575卡
寶利達壹瓶705卡。
臺灣啤酒355cc 120卡
啤酒罐150卡
黑啤酒360cc 160卡
葡萄酒120毫升95
白葡萄酒0.6L 450卡路裏
紹興酒100毫升91.6
陳年九韶100毫升102.8
高粱酒100毫升324.8
日本酒1/2杯110
白蘭地30毫升70度
茶葉1杯
乳酸飲料350毫升154
維他春頭漿1杯55
甜豆漿250毫升120
菊花茶250毫升90度
裏貝納70毫升160