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黃蓉煮的《二十四橋月夜》是什麽讓洪七公垂涎三尺?

其實這道菜是蒸豆腐,但不是普通的蒸豆腐,而是用火腿和豆腐結合,再用黃蓉的家傳武功制作而成,所以這道菜極其不簡單,讓喜歡吃的洪七公直接流口水。

說到射雕英雄傳,大家可能看的比較多,裏面的人物也比較詳細。有些主角可能大家都很熟悉,但其他配角也有自己的光。比如北方的乞丐洪七公,就是這樣壹個搞笑的角色。其中壹個片段是黃蓉讓洪七公收郭靖為徒,但洪七公覺得郭靖很蠢,所以不想收郭靖為徒。然後當時黃蓉就想了壹個辦法,讓洪七公收郭靖為徒,而這個辦法就是用美食勾引洪七公。當時黃龍做了壹道很香的菜。這道菜的名字叫《二十四橋月夜》。從這個名字來看,我其實不知道它是什麽。其實就是簡單的蒸豆腐。雖然看似簡單,但制作過程非常復雜,味道也非常鮮美。

洪七公號稱丐幫幫主。除了學習武術,他生活中最重要的事情就是吃好吃的,喝好酒。黃蓉直接抓住了洪七公愛吃的特點,引誘洪七公收郭靖為徒。那麽這道菜的具體做法就是黃蓉用他家傳說中的武功絕技——蘭花,把豆腐打成24個小球,然後把這24個小球放進事先準備好的火腿裏,再把火腿綁在壹起,放在鍋裏蒸。這樣火腿裏的各種好吃的食材都可以和豆腐結合在壹起。蒸好後把火腿放壹邊,專門吃蒸好的豆腐。味道極好。於是洪七公也沒能抵擋住誘惑,答應黃蓉收郭靖為徒。最後,這道菜也是名揚天下,在《紅樓夢》中出現過,所以這道菜的名字也是取自桃花島的美景。