鰻魚事魚意
地址:佛山市順德區大良街道興順路嘉信城市廣場二期C105
順德也是中國最大的鰻魚產地，名字諧音梗。供應鰻魚和魚的做法是日本的。店裏有壹個水缸，裏面養著活鰻魚，每天限量50條。如果妳慢下來，烤鰻串就會賣光。
鰻魚有兩種煮法，普通煮法和白煮法。如果食材上乘，白煮更能體現魚肉的鮮度。但是還是會有很多人喜歡蒲紹。他們家味道不錯，還有兩種小吃——鱔魚肝串和炸鱔魚骨。味道也不錯。還是值得壹試的。
維基牛雜湯
地址:佛山市順德區蓋華荔枝街偉益大廈2號
過了荊門，可以看到壹大鍋燉牛雜。鹵水豐富到妳會貪。壹份五香牛雜30元，可以看到壹碗堅實的肉。裏面的牛肚、牛筋、小腸相當軟爛，但水也能鎖進牛肉的纖維裏。牛肉湯看起來不那麽濃郁，有點甜，有層次感。
牛仔可以配三種調料，甜辣醬最好。很多時候，壹道菜裏的素菜其實是因勢利導，比如辣子雞裏的辣椒，小龍蝦裏的青椒。然而維基百科牛雜裏的配菜甚至比牛仔還好吃。白蘿蔔很甜，真的不夠吃。裏面的豆腐泡也很好吃。這種豆制品很配以醬為王的零食。
事實上，順德最有名的雜貨店是梅西百貨，但梅西百貨經常要排隊。維基和梅西之間只有100米左右。看哪個不用排隊就能吃到。