將蒜黃、線椒洗凈，切成條狀，魚漿切成蒜泥，鍋中用油，放入蒜泥炒香，放入1勺豆瓣醬炒辣椒油，再放入辣椒片炒片刻。
倒入魔芋片翻炒幾分鐘，讓魔芋充分入味，再加入莧菜段，再翻炒壹次，壹定會大受歡迎。將蒜頭翻炒至變色，嘗鹹度，加入少許鹽、醬油，翻炒均勻出鍋。
涼拌杏鮑菇食品:杏鮑菇、魚漿、蔥、辣椒、辣椒粉、白芝麻、醬油、醋、白糖、五香粉、鹽、香油。做法:提前準備幾個鮮香菇，切去根部，清理幹凈，將洗好的香菇放入炒鍋，開小火10分鐘左右，蒸至軟爛不熟，然後取出晾涼，用手拉成條狀，不要太細太有嚼勁。
將魚漿、蔥、辣椒、辣椒粉、白芝麻剁碎，放入小盤中，倒入燒開的油，加入2大勺醬油、1大勺醋、少許白糖、少許五香粉、少許鹽和香油攪拌均勻。將撕好的平菇榨汁，放入鍋中，然後倒入調好的汁液，攪拌均勻，攪拌腌制幾分鐘味道更佳，然後吃完。
白菜炒豆腐幹:白菜、豆腐幹、魚醬、幹辣椒、豆豉加水、鹽、耗油、白胡椒。做法:提前準備好1新鮮大白菜、豆腐幹切片、3個大蒜、3個幹辣椒，將大白菜撈起，瀝幹水分，切成幾塊，葉莖分開，豆腐幹洗凈，切成半塊。
幹辣椒切段，大蒜去皮切成蒜泥，豆豉適量用刀剁碎。炒鍋燒熱油，放入幹辣椒、蒜、水豆豉翻炒，先將白菜梗翻炒兩遍，再將炒鍋內的綠葉快速翻炒至松散，倒入豆腐幹翻炒均勻，加入少許水、少許鹽、1大勺耗油和少許白胡椒調味，煮幾分鐘即可。
豆角炒茄子食物:長豆角、長茄子、小米辣、蒜瓣、鹽、耗油、醬油。做法:紫茄子1，豆王1，小米辣3，蒜全頭，長茄子不用去皮，切成小塊，茄子切丁放入容器中，加入少許鹽，攪拌均勻，腌制10min，將長豆角兩面去掉，洗凈，切段，小米辣切碎，蒜切段。
熱鍋放涼油，小火煸炒蒜泥和小米，腌漬長茄子，用手擠出水分，入鍋煸炒。將長茄子翻炒2分鐘，加入長豆角丁翻炒2分鐘，加入少許鹽，1大勺耗油和1大勺醬油，再次翻炒30秒，調料融化，入味後蔬菜水果即可出鍋。