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東北菜十大經典

東北菜十大經典菜:紅燒酸辣幹絲?,鍋肉?,豬皮果凍?雞肉燉蘑菇?,東北燉肉?蘸菜?,狄三仙?,東北扣肉?豬肉燉粉條?,東北醬骨?。

1,燉酸辣幹絲?

紅燒酸辣幹絲是東北傳統名菜,具有地方特色和風味。這道菜做出來後,看起來黑白分明,視覺震撼,酸酸辣辣,味覺感知。

2、鍋肉?

鍋包肉是東北名菜,每壹口都回味無窮。鍋包肉聞起來很香,吃起來酥脆香甜,超級好吃。

3.豬皮果凍?

顧名思義,豬皮果凍是用豬皮做的,Q彈十足。

4.雞肉燉蘑菇?

相信很多人都聽說過東北菜燉雞香菇。作為東北四大燉品之首,是東北最高檔的燉品。裏面的食材有雞肉、粉絲、幹香菇。每壹口都很好吃,滑滑的。

5.東北燉肉?

與雞燉蘑菇不同,東北燉菜的特點就是壹個“亂”字。這道菜也很簡單,把所有的食材壹起燉就可以了。

6.摘菜?

蘸菜是東北的壹種清淡食物,就是菜和醬料的配置。可以說是中國版的沙拉。說到蔬菜,東北的蔬菜選擇太多了:油白菜,蔥,蒜,娃娃菜,油白菜,愛蘸什麽蘸什麽,吃起來健康又好吃。

7.狄三鮮?

地三鮮是中國東北的傳統菜肴。用的食材都是當季新鮮蔬菜。既要保證食材的綠色健康,又要保持食物的新鮮口感。

8、東北扣肉?

東北紅燒肉是東北的硬菜,每年的年夜飯都少不了它。東北紅燒肉和米飯的搭配真的是天作之合。

9.豬肉燉粉條?

東北冬天天氣很冷,壹般熱菜出鍋不久就涼了。為了避免這個麻煩,東北人熱衷於各種燉菜。寒冷的冬天,來壹碗熱騰騰的豬肉燉粉條,好吃又飽。

10,東北醬骨?

我們從小就知道啃骨頭的樂趣。手裏拿著壹大塊肉和骨頭,我們正坐在電視機前開心地看著電視。這是幸福的生活。