火鴨是最有創意的美國本土食物。先拿壹只火雞,然後在它的肚子裏放壹只鴨子,再在鴨子的肚子裏放壹只雞,最後在雞裏面放壹些香腸和培根,煎2-3個小時。
這道菜通常在美國壹些盛大的節日吃,比如國慶節(每年的7月4日)、感恩節和聖誕節。
2.布法羅辣雞翅
布法羅雞翅將雞翅放入油中炸至酥脆,配以融化的藍紋奶酪食用。放在盤子底部的蔬菜吸收了雞翅的油脂,即使是普通的蔬菜也變得美味了。這道菜不油膩,也不好吃。
3.科布沙拉
吃了這麽多油膩的食物,再喜歡油炸食物的美國人也會覺得很無聊,所以這個時候壹份沙拉是最好的。但是美國人吃的沙拉和歐洲人吃的青菜和紅番茄完全不同。
當美國人做沙拉時,他們必須有足夠種類和重量的肉,以及鱷梨和奶酪。壹份好的科布沙拉的主料是培根、炸雞、牛油果、雞蛋、藍紋奶酪等。
4.冰淇淋
1937,來自馬薩諸塞州的露絲·格雷夫(Ruth Grave)在她的黃油餅幹中加入了碎巧克力。從而發明了世界上最好的餅幹。
雖然餅幹在美國人的生活中非常受歡迎,但美國人總是幻想著他們可以更好地開發這種美味。後來因為壹個人的懶惰,做出了巧克力曲奇冰淇淋,就是把做曲奇的混合面團切成小塊,和冰淇淋混合,就成了巧克力曲奇曲奇冰淇淋!
5.果塔餅幹
S'mores在美國很受歡迎。它的餅幹是來自英國的全麥餅幹。如果是簡單的餅幹,美國很少有人吃。
美國孩子野餐的時候,經常會在中間放壹塊軟糖,用棍子烤著吃,但是基本不吃。後來有了新的吃法,就是在中間放壹塊肉桂,拌在壹起吃,於是美國人就喜歡吃了。