春季兒童健康食譜
1，芡實鯽魚湯
功效:能補氣、健脾、強腎。適用於脾胃虛弱、食欲不振、大便不規則的兒童，能增強脾胃功能。
材料:芡實15g，胡愛山15g，鯽魚1條* *約150g * *。
做法:將鯽魚去鱗、鰓、內臟，用少許食用油在鐵鍋中炸至淡黃色，再與芡實、山藥放入砂鍋中，加入適量清水，煮1小時，加鹽調味，即可食用。
2、李子牛排
功效；這道菜含有優質的蛋白質和鈣、維生素B1和鋅，容易吸收。味道酸酸甜甜的，可以刺激孩子的食欲。
材料:苦的是甜的20粒，牛排500g，生姜少許。
做法:牛排洗凈，用清水焯壹下，瀝幹水分。苦的是甜的，加水熬成糖水。油少許，炒姜至香，再炒牛排，水加熱，然後燒開，小火煨至肉爛，放入梅子糖漿。用鹽使鍋變稠。
3.紅燒牛肉醬。
功效:牛肉富含蛋白質、鋅、鐵、磷等礦物質，營養價值高；洋蔥可以健胃殺菌，在春天可以提高孩子的抗病能力。這道菜色澤鮮紅，味道鮮美，肉質細嫩，非常適合孩子的口味。
材料:牛肉末150克，豬肉末150克，洋蔥半個，雞蛋2個，番茄醬25克。
做法:將牛肉末和豬肉末混合，加入雞蛋、黃酒和澱粉，放入蒸籠中蒸30分鐘，蒸熟後切塊。洋蔥切絲，放入油中炒香，加入番茄醬。將蒸好的肉與炒好的番茄醬混合，稍微勾芡，然後放入鍋中。
4.南星潤肺湯
功效:能補肺氣、潤肺、止咳化痰。適用於天氣幹燥時肺氣虛弱、易咳嗽的兒童，也可用於肺炎恢復期的身體調理。
材料:南杏12克，北杏9克，蜜棗4個，豬肺200克。
做法:將南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食用油在鐵鍋中炒透，加入適量開水，放入裝有蜜棗的砂鍋中，煮1~2小時，即可食用。
季春兒童保健水果
1，梨
梨含有豐富的維生素和碳水化合物，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥、助消化、潤肺清心、祛痰止咳、清熱生津止渴、利尿、潤大便、促進肝細胞再生的作用。最適合冬春季有發熱內熱的肝病患者食用。
2.蘋果公司
蘋果富含維生素C、纖維素和礦物質等。具有生津止渴、潤肺除煩、健脾和胃、養心益氣、潤腸止瀉、解暑醒酒的功效。被稱為“醫者第壹藥”，適合肝病患者春季食用。
3.香蕉
香蕉富含蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等。，具有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的作用。
4.草莓
草莓性涼，酸甜可口，能養肝護肝，又因其色紅，能去心火。另外，草莓是典型的漿果，富含維生素C，有助於人體吸收鐵元素，滋養細胞。它的天然抗炎成分可以減少自由基的產生，以保持腦細胞的活性。
兒童春季保健的秘密
1，堅持戶外運動
雖然春天氣溫不斷上升，但外面還是很冷。很多家長擔心孩子會被凍死，所以基本不同意孩子去戶外。其實這是非常不正確的行為，因為如果孩子的呼吸道長時間沒有接觸到外界空氣，那麽就無法得到很好的耐寒鍛煉。這樣的孩子只需要接觸到感冒患者。因為他們對致病菌的抵抗力差，所以很容易生病。
2.多曬曬太陽
日光浴對身體有很好的殺菌作用，促進健康。這是因為陽光中的紫外線可以很好地殺滅人體表面的病毒和細菌，使孩子的身體更加健康。此外，陽光還能促進兒童身體對鈣、磷的吸收，增強抵抗力。專家還告訴我們，陽光還可以提高體內紅細胞的含氧量，對面板的溫控系統也有壹定的促進作用。總之，春天家長要多帶孩子曬曬太陽，這樣孩子的體質會越來越好。
3.保護面板
我們上面說過，春季氣候變化比較大，容易導致面板水分流失加快，皮脂腺分泌也會相對減少。這個時候如果沒有很好的護理，面板很容易出現瘙癢、幹燥甚至幹裂的情況。這時候家長壹定要掌握好孩子的春季健康小貼士，讓孩子多吃蔬菜水果，每天多喝白開水，每天早晚洗臉、四肢時塗護膚霜。
兒童春季保健註意事項
1，郊遊
選壹個春光明媚，天氣晴朗的日子，帶妝賞花，爬山，戲水，放風箏，蕩秋千，玩遊戲。盡情地玩耍能使孩子心情愉快，氣血運行順暢，有利於春日之氣的增長，促進全身陽氣的活潑落實，符合春日萌芽、蓬勃發展的自然規律。
2.彈簧蓋
春天是從寒冷的冬天到炎熱的夏天的過渡季節。氣候特點是陽氣漸出，寒陽連綿不絕，冷空氣活動頻繁，天氣多變，晝夜溫差大。春季很多疾病的發生都與病毒和細菌感染有關，發病很大程度上取決於個人的體質和日常生活調節。孩子年齡小，免疫功能還不完善，壹定要註意隨氣溫變化加減衣服。
3.早睡早起
春風的微風使人的面部肌肉逐漸舒展，面部面板外圍的血液供應增加，流入大腦的血液相對減少，對中樞神經系統有鎮靜催眠作用，使身體昏昏欲睡。不要讓孩子太晚看電視或玩遊戲。早點給他洗洗，在床上講個小故事。早睡早起，早上呼吸新鮮空氣，高高興興去上學。
4.多吃綠色蔬菜
兒童春季飲食以甜淡為主，因為春季多雨、多風、寒冷、潮濕。中醫認為辛能祛風、溫散寒、淡濕、甘脾。看過兒童春季養生食譜的人也會看: