1,不壹樣的甜
特小豐瓜很小,但甜脆,皮也很薄。普通西瓜的脆度、甜度、口感都不如特小峰。唯壹的優點就是水分多,皮厚。
2.不同的果肉
特小豐西瓜的皮薄,果肉呈晶黃色,是黃色的果肉,而普通西瓜的果肉是紅色的,所以特小豐西瓜的果實和普通西瓜完全不同。
3.不同尺寸
特小豐西瓜比普通西瓜小很多。瓜壹般為高球形至略長球形,單果也較輕,重三斤左右,而普通西瓜壹般較大,如黑美人,可重達十幾斤。
4.不同的生長環境
非常小的鳳凰喜歡炎熱、幹燥和陽光充足,不耐寒。普通西瓜喜歡溫暖幹燥的氣候,不耐寒。以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺最為著名。特小豐和普通西瓜的生長環境還是有區別的。
西瓜的選擇方法
1,看紋路:熟瓜的紋路顏色會略深,間距會寬壹些,而未熟西瓜的紋路間距會相對窄壹些。
2.看西瓜藤:瓜藤頭以濃綠最好,因為西瓜藤越綠越新鮮;另外,彎藤的西瓜比直藤的西瓜甜多了。
3.看瓜的肚臍:熟瓜的肚臍是凹的,未熟西瓜的肚臍不呈略凹狀。成熟西瓜的藤蔓周圍也有輕微的凹陷。肚臍和藤蔓凹陷較深,周圍飽滿,所以這個瓜十有八九是成熟瓜。
4、輕拍詢問聲音:用手指輕輕拍打西瓜。如果聲音很悶,說明西瓜沒有太成熟,可能是半熟的瓜,吃起來不太甜。然後西瓜發出清脆的“撲通”聲,所以這是壹個熟瓜。
5.稱重:如果幾個西瓜大小差不多,瓜蔓壹樣新鮮,建議選擇較輕的那個。因為越重說明西瓜的含水量越高,也意味著含糖量被稀釋。