中國名菜卷的主料是黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、越南春卷、辣白菜輔以大蔥。
目錄
1原材料:
2練習:
原材料:編輯
黃瓜，紅辣椒，紫甘藍，雞腿菇，大蔥，辣白菜，越南春卷皮
練習:編輯
1.將所有蔬菜清洗幹凈，切絲。
2.雞腿菇要用鹽水煮熟後切絲(切或撕)。
3.越南春卷的皮是用涼開水軟化的。
4.將上述材料卷起。
1.油菜洗凈，從根部壹分為二或三(或整棵)，蔥姜切碎。
2.鍋裏放油，油熱後放入花椒，放入蔥姜和花椒炒香，再放入油菜翻炒。
3.炒熟油菜後，加水(幾乎不加油菜)，加糖、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油，大火燒開，中火燉至菜爛水快幹。
方法不壹定正宗，但味道確實是寧波烤菜的味道。我不相信妳試過-
菜卷，中國常見的民間食品。流行於華北、西北、河南等地區。由小麥粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等制成。
中國名菜卷的主料是黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、越南春卷、辣白菜輔以大蔥。
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1原材料:
2練習:
原材料:編輯
黃瓜，紅辣椒，紫甘藍，雞腿菇，大蔥，辣白菜，越南春卷皮
練習:編輯
1.將所有蔬菜清洗幹凈，切絲。
2.雞腿菇要用鹽水煮熟後切絲(切或撕)。
3.越南春卷的皮是用涼開水軟化的。
4.將上述材料卷起。
1.油菜洗凈，從根部壹分為二或三(或整棵)，蔥姜切碎。
2.鍋裏放油，油熱後放入花椒，放入蔥姜和花椒炒香，再放入油菜翻炒。
3.炒熟油菜後，加水(幾乎不加油菜)，加糖、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油，大火燒開，中火燉至菜爛水快幹。
方法不壹定正宗，但味道確實是寧波烤菜的味道。我不相信妳試過-