材料
大米50g,紅豆10g,薏米10g,綠豆10g,糙米10g,燕麥10g,黑米10g。
工作方法
1.將所有材料混合後洗凈。
2.放入高壓鍋中,加入適量的水。
3.放入電磁爐中,大火蒸熟後煮20-30分鐘。
4.關火後,小氣閥落下後打開蓋子。
雜糧粥做法2、
材料
配料:小米、薏米、燕麥、山藥、枸杞。小米半碗,薏米半粒,燕麥半粒,山藥三片,枸杞10片(兩人份)。
工作方法
今天的粥是用砂鍋煮的,因為這些材料有的快爛了,有的沒那麽快熟,所以要按以下順序放:先把泡好的山藥和薏米放在鍋裏煮開,小火煮15分鐘,再放入洗好泡了20分鐘的小米(小米不用泡很久), 轉中火煮開,然後攪拌,再轉小火煮壹個小時(我說的小火是指在那裏煮壹個小時不用擔心稀飯,但不會溢出來),然後放燕麥煮三分鐘,中間攪拌壹次,避免粘底(快熟的燕麥煮3-5分鐘就行,如果是生燕麥就煮20-30分鐘,不要大火煮燕麥,以免維生素破壞)。 )最後放入枸杞,小火燉20分鐘。把材料按這個時間順序放,煮出來的粥就是壹個味道。
五谷雜糧粥做法三,
材料
黑米壹小把,大米壹小把,糙米壹小把,燕麥片壹小把,高粱米壹小把,小米壹小把,黑豆適量,紅豆適量,鷹嘴逗適量,山藥4片,紫山藥壹個。
工作方法
1.前壹天晚上,所有的材料都洗好泡好了。
2.在那個大砂鍋裏,把所有的材料放入水中包括浸泡,然後裝滿清水。
3.先和大家壹起煮,然後慢燉,直到米粒全部融化,豆子酥爛。
做法4、雜糧粥
材料
紅豆、綠豆、大豆、黑豆、冰糖、大米
工作方法
1,淘米淘米。
2.浸泡紅豆、綠豆、黃豆、黑豆。
3.將泡好的紅豆、黃豆、綠豆、黑豆放入燉鍋中。
4.燉十分鐘後,放入米飯煮熟。
5.最後加入冰糖(根據個人口味加甜度),然後煮至粘稠狀。