瑞士也是歐洲旅遊業非常發達的國家，超過了鐘表業和銀行業，酒店業世界聞名，是世界上第壹個擁有酒店的國家。瑞士酒店以其卓越的服務、發達的酒店教育和培訓而聞名，在國際酒店教育領域享有很高的聲譽。全國有80多所酒店類學校(學院)。
以洛桑酒店管理學院和利諾斯酒店管理學院為代表的瑞士酒店教育與培訓特色鮮明。筆者就讀於利諾斯酒店管理學院，同時就讀於app ina & amp；薩沃伊酒店實習3個月，對瑞士酒店行業有膚淺的了解。
星級評定很嚴格。大多數旅館都很小。瑞士旅遊業高度發達。各種檔次的酒店有7000多家，可同時接待30多萬遊客。但是，這麽多酒店，能評為五星級的豪華酒店並不多。
在瑞士，壹般有很多住宿餐飲都在四星以下的酒店。“瑞士酒店業主協會”是壹個專門組織，負責確定酒店的星級標準和監督酒店服務，每年對酒店進行壹次檢查。
確定酒店星級標準有兩部分:硬件和軟件。硬件主要指設施設備，軟件主要考察服務能力和水平。
瑞士也有壹些“二星級半”和“三星級半”的酒店，可見考察和評價並不容易。瑞士的酒店大多規模較小，42%的酒店床位不超過20張。33%的酒店床位在265，438+0-50之間，但大部分都讓人有賓至如歸的感覺。
如果瑞士酒店學校的老師來中國，看到中國大部分城市酒店，壹定會說:“妳的酒店好大啊！”人力資源成本昂貴。瑞士是世界上國民收入最高的國家之壹，生活指數高於法國和德國。再加上100多年沒有戰爭，經濟高度發達，勞動力成本驚人。很多酒店的人力成本占總成本的35%，我實習的酒店占45%！高昂的人力成本讓老板們叫苦不叠，不得不雇傭實習生和酒店學校的外國人來打工。
正因如此，老板們被迫將用人發揮到極致，但與此同時，大部分實習生卻做到了“壹專多能”。這裏的外國人收入很高，每個人甚至實習生都要上各種保險，所以總的人力成本很高。
在我們眼裏，法國人都是有錢人，但在瑞士，很多都是工薪階層，廚房雇傭的廚師大多是法國人，所以法國廚師見到瑞士老板都是畢恭畢敬的。其他像葡萄牙人和意大利人只能做簡單普通的工作。
我實習過的酒店是名副其實的“小聯合國”。老板和老板娘是瑞士人，餐廳的領班和廚師是法國人，房間清潔工是葡萄牙人，實習生是巴西人和我，唯壹的中國人，然後是洗碗的斯裏蘭卡人。所以說到吃飯時間，世界上有各種各樣的語言。
三個月的實習讓我親身感受到了什麽是西方的勞動效率。我平均每天工作11-13小時。當我完成我的工作，我去搬行李，掃地，打掃客房或去洗衣房幫忙。除了吃東西，我不能呼吸。
我在廚房實習的時候，真的很忙。總經理脫下西裝，過來幫忙。壹天下來，就像水洗壹樣。記得聖誕節的某壹天，我忙了16個小時，下班回來走不動了。我的腳仿佛踩進了棉田，我扶著路邊的欄桿走回宿舍，頭朝下壹頭栽倒在床上，直到天亮才脫鞋。
隨著我國酒店從業人員素質和職業發展的提高，單壹技能越來越沒有競爭力。無論從員工個人發展的角度，還是從酒店降低人力成本的角度，壹崗多能已經成為壹種趨勢。
很多百年老店文化氣息濃厚。瑞士酒店業歷史悠久，家庭旅館眾多。我實習的酒店是百年老店。實習第壹天，老板帶著參觀。
大堂不大，但古色古香，充滿濃郁的古典文化氣息。他指著大堂的吊燈說:“比我老多了”，又指著大堂的壁爐說:“100多年了，還能用！”實習的時候去客房送餐，經常看到客房角落有壹臺舊縫紉機，被壹束懸掛的強光照射著。縫紉機上的小牌子赫然寫著“伯爾尼制造，1870”的字樣。大堂的壁畫和油畫上有老板祖父和祖母的黃色畫像，他們還穿著上世紀的瑞士服裝。
客房的電梯不大。據說已經運行了快50年了，還能用。客房裏還在用老式的機械鑰匙，不是因為沒錢更換，而是為了告訴客人它的簡潔和優雅。
老板還得意地說，他家的酒窖裏還有近百年的紅酒！字裏行間，很驕傲。令人費解的是，在酒吧酒吧的角落裏有壹個舊的，拋光的馬鞍，周圍都是幹草。老板經常和他的客人談論這個馬鞍。原來這個馬鞍已經有200多年的歷史了，是他家的寶貝。真的很有意思，他不想在酒吧被老板“獻殷勤”。
瑞士人重視歷史，這也體現在酒店為客人精心準備的菜單上。每隔壹行，都有歷史名言。很有文化。
社會和諧安寧治安崗取消記得剛到IHTTI petit point Taier酒店管理學院的晚上，學校特意為我們所有的新生舉辦了歡迎會，以示熱情好客。所有的學生都被邀請去吃飯。行李全部卸下後，只堆在路邊。我們集體去餐廳吃飯，大家面面相覷，把那麽多行李和貴重物品都丟在路邊，而不是宿舍裏。如果我們失去了他們，我們該怎麽辦？帶隊的老師看到大家狐疑的樣子，向大家保證:“如果我丟了壹個行李，我願意出壹萬瑞士法郎！”雖然是個玩笑，但大家都半信半疑地去吃飯了。吃完飯已經很晚了。讓我們檢查我們的行李。嘿，他們有很多人！連地方都沒人動過，真是讓人豎起大拇指！我在瑞士很久了，郵遞員每天都會送報紙是常事。
為什麽首先選擇瑞士酒店管理？瑞士是酒店管理教育的發源地，歷史悠久，在酒店業享有最高聲譽。其畢業生遍布世界各地的酒店管理。
瑞士擁有世界上最正宗的酒店管理教育和第壹所酒店管理學院，這是瑞士酒店管理教育享譽世界的壹個非常重要的因素。其次，瑞士酒店管理教育註重理論與實踐的有效結合，課程設置壹般為半年在校學習和半年帶薪實習，善於培養學生靈活運用理論的能力和學習興趣。
實踐課程、小組合作、行業考察都是傳統瑞士酒店管理教學模式的體現，也叫形成性教育。在學校學習期間，小夥伴們需要去餐廳上實踐課，還要策劃主題宴會，學以致用。
第三，瑞士的酒店管理學校部分由星級酒店改建而成，宿舍按照酒店環境布置。比如瑞士酒店管理大學SHMS的本科校區Caux，就是由曾經接待過奧地利茜茜公主的五星級酒店改建而成的。
為學生提供身臨其境的機會，讓他們更高效地學習。第四，瑞士酒店管理學院有廣泛的實習和就業機會。
絕大多數國際酒店管理集團或相關企業會直接去瑞士酒店管理學校招生。比如瑞士最大的酒店管理教育集團SEG，每年5438+10月在3月和6月舉辦兩次大型國際人才招聘會。第五，在瑞士學習酒店管理，可以做到學習和娛樂兩不誤。
平時學校會組織大家去春遊，滑雪，參觀企業等。，而且瑞士屬於申根國家，所以校友去周邊國家旅遊非常方便，不需要辦理旅遊簽證。
在中國學習酒店管理和在瑞士學習有什麽不同？1瑞士是酒店管理的發源地，有著100多年的歷史，其優秀的酒店管理傳統深受其影響。
得到了世界各地星級酒店的認可。瑞士酒店管理註重學生的學以致用，理論課程與實踐課程相結合。
讓學生在實際工作環境中更好地理解酒店運營管理的本質。此外，為了培養學生成為國際化的酒店管理人才，作為瑞士最大的教育集團，賽格的酒店管理課程並不局限於瑞士及周邊國家。該集團與許多國際連鎖酒店合作，為美國、英國、澳大利亞和迪拜的學生創造更多的實習和就業機會。
在目前的酒店行業中，大多數連鎖酒店和豪華酒店的高級管理人員都曾留學瑞士酒店管理專業，他們利用在瑞士學到的酒店管理專業知識推動世界酒店行業的發展。
選擇瑞士酒店管理的原因如下:
1.瑞士的酒店管理相對傳統。經過近百年的歷史進程，達到了壹流的教育水平，瑞士大部分酒店管理大學理論與實踐相結合，讓學生很好的掌握了酒點管理的知識。
2.國家競爭力:在2006年世界經濟論壇上，瑞士的全球競爭力排名第壹。國家競爭力的基礎是教育的競爭力，瑞士擁有高質量的教育。-高品質的生活環境:蘇黎世和日內瓦被評為2007年全球生活質量最高的兩個城市，這是瑞士整體高品質生活環境的真實寫照。
3.優越的教育條件:在瑞士，公立大學的公用經費為72億瑞士法郎，相當於454億人民幣，而這些經費僅用於培養654.38+066萬名學生(2004年數據，資料來源:瑞士聯邦教育數據2006年報告)。
4.國際化課程:在瑞士，作為專業教育，旅遊管理人員只能由應用科技大學提供。目前，HTW庫爾應用科技大學是瑞士唯壹壹所提供英語旅遊管理學士學位課程的大學。
酒店業的蓬勃發展及其就業優勢
1.酒店業壹直保持高速增長，尤其是亞洲的中國大陸、澳門和新加坡，酒店業每年都以兩位數的速度增長。
2.酒店業的快速發展帶來了更多的就業機會，刺激了酒店管理專業的蓬勃發展。壹些優秀的酒店管理學院往往有學生沒有畢業，壹些著名的酒店也去學校招人了。相比其他專業，學酒店管理的就業率更高，瑞士是學酒店管理的首選，集中了世界上最好的酒店管理學校。
瑞士哪個學校的酒店管理比較好？賽格學校有比較好的葡萄酒管理專業。
瑞士酒店管理學院享譽全球，源於自身酒店改造、理論與實踐相結合、海外實習機會等優勢。所以瑞士學校只要能找到比較權威的協會的認證，基本沒有問題。目前，瑞士最權威的機構是ASEH。
本來我就不是酒管專業的，所以這個不會有太大影響。因為這個專業不是壹個學歷限制很強的專業，而是壹個普通專業，更多的是從個人能力和素質上培養妳，而不僅僅是技能。
很多學校都可以接受這個課程，拿到碩士學位。
費用方面，瑞士學校壹般壹年花費20萬左右，包括學費、夥食費、住宿費和全額醫療保險。
當然，瑞士的學校還是有自己的特色的，比如課程設置，學校氛圍等等。
賽格現在是瑞士最大的葡萄酒管理學院，有以下四個學院。基於其自身的瑞士學校傳統，其校友自成立以來取得了良好的成績。也是基於它最大的規模，所以很多資源是其他學校無法比擬的，比如瑞士最大的招聘會。
在選擇學校的時候，最好明確留學的目的，然後對比學校的資源，看看哪些符合妳的要求，適合妳。
建議聯系妳感興趣的學校的辦公室，這樣可以知道最直接的答案。
瑞士哪些學校的酒店管理專業比較好？瑞仕。liuxue 86)-瑞士留學教育體系
眾所周知，瑞士的酒店管理教育是壹個有著壹百多年歷史的老牌專業。就像瑞士鐘表和瑞士軍刀壹樣，它是瑞士的世界名片。如果妳想在全世界的酒店管理學校中樹立壹個典範，那麽這個典範壹定在瑞士。雖然從未有官方機構對酒店管理學校進行排名，但優秀的酒店管理學校早已深入人心。壹個世紀以來，瑞士在酒店管理教學方面有著豐富的經驗，培養了壹代又壹代優秀的酒店管理人才。
壹、瑞士酒店管理專業介紹
留學瑞士酒店管理，逐漸成為很多行業的“領頭羊”。雖然中國是世界上最大的旅遊出口國和最大的國內旅遊市場，但卻非常缺乏旅遊和酒店高級專業管理人才的培養。國內幾乎沒有開設這個專業的本科院校，都是專科學校，對先進的管理方法和實踐非常缺乏經驗，很難達到國際管理水平。兆龍留學專家表示，留學無疑是壹種有效的方式，許多國家的大學都將瑞士酒店管理視為吸引中國學生的新增長因素。
二、瑞士酒店管理專業留學現狀
由於旅遊業發達，去瑞士留學學習酒店管理已經成為全世界留學生的不二選擇。酒店管理專業是瑞士高等教育的拳頭產品。瑞士有很多世界頂級的酒店管理學校。國際知名酒店的經理和國內五星級酒店的總經理，大部分都是在瑞士“產生”的。瑞士的酒店管理專業教育已有100年的歷史。它采用歐洲教育體系，學生壹半時間上課，壹半時間帶薪實習，實用性和操作性強。到目前為止，瑞士有30多所私立酒店管理學校，但其中壹些完全把這當成了壹個行業，以至於酒店學校良莠不齊。去瑞士留學，壹定要選擇正規的酒店管理學校。另外，從2003年9月開始，所有在瑞士學習酒店管理的學生都要提供雅思成績，這對於那些語言基礎差，出國目的不純的學生來說，無疑是壹種限制，從而保證了瑞士留學生的高質量。
三、瑞士酒店管理專業推薦機構
瑞士酒店管理學院
IHTTI成立於1984，學院位於法語區納沙泰爾市區。納沙泰爾是壹個非常好的城市，保留著許多古老的建築。IHTTI是壹所很小的學校，只有300名學生，但是學校的設施相當完善，宿舍條件也很好。
格裏昂酒店管理學院
格裏昂高等教育學院成立於1962，是世界三大酒店管理學院之壹，擁有40多年的酒店管理者培訓歷史和經驗。1996中國旅遊協會邀請格裏昂作為顧問在中國發展酒店和旅遊業。
瑞士國際酒店管理學院LesRoches
萊斯羅切斯國際酒店管理學院是瑞士最早用英語授課的高級酒店管理學院。它直屬行業權威機構瑞士酒店協會(SHA)，是瑞士唯壹可以授予SHA文憑的專業酒店管理學院。
原文來源:://www . liuxue 86 ./a/1806814。
瑞士的酒店管理教育怎麽樣？瑞士的酒店管理教育是壹個有著100多年歷史的老牌專業。它和瑞士手表、瑞士軍刀壹樣，是瑞士的世界名片。
隨著酒店業的快速發展，越來越多的人關註酒店管理專業，以“瑞士模式”著稱的瑞士酒店管理教育備受關註。筆者希望通過“瑞士模式”三大魅力的視角來回答讀者的問題:瑞士著名的酒店管理學校都是私立學校。為什麽他們的教學水平和行業認可度超過國內公立大學？魅力之壹——科學嚴謹的瑞士酒店管理學校都開設學位課程，頒發行業認可的學位證書。學生在完成三至四年的本科課程或壹至兩年的碩士課程後，可以獲得相應的學士學位和碩士學位。
學生在接受傳統酒店教育的同時，還可以吸收世界先進的商業和管理知識的養分，因為瑞士酒店管理學院與多所英美名校合作，如德比大學、瑪格麗特女王大學、羅伯特·戈登大學、諾斯伍德大學、林恩大學等，享有教育資源。學校授予的雙學士學位進壹步提升了學歷的國際認可度，讓畢業生在激烈的國際競爭中占據優勢。
“瑞士模式”實現了理論與實踐的最佳結合，其專業選擇涵蓋了金融失業的方方面面，包括酒店運營管理、會展項目管理、旅遊管理等。在課程設置上，理論課程如酒店管理理論、人力資源管理、財務會計等。都很受重視。此外，相應的實踐課程讓學生在實踐經驗中對所學有深刻的理解。
理論與實踐最佳結合的另壹個體現是半年上課半年帶薪實習的學制。學生畢業前應在瑞士或國際國家完成至少兩次帶薪實習，每次為期四到六個月，並取得相關實習認證。
通過實習，學生不僅可以掌握酒店運營與管理的精髓，還可以增強自己的人際交往能力和外語能力，為以後的就業打下堅實的基礎。魅力二——瑞士的酒店管理學校以其優良的傳統、嚴謹的教育態度和優質的教學水平獲得眾多權威行業機構的認證。
獲得行業內這些權威機構的認證，保證了其文憑在行業內的知名度和受歡迎程度。ASEH瑞士酒店管理協會(ASEH)是瑞士最權威的瑞士酒店管理大學協會。該協會目前有12所成員學校，包括SHMS瑞士酒店管理學院、伊赫蒂納沙泰爾酒店管理學院、希姆蒙特勒酒店管理學院等。
協會每四年對會員學校進行復檢，不符合協會標準的學校將被協會開除。美國酒店協會(AH & amp；LA)美國酒店協會(American Hotel Association)成立於1910，是壹個為從事酒店和旅遊業的人士提供專業提升和發展的國際性專業組織。在全球擁有包括麗思卡爾頓、希爾頓、凱悅、四季、洲際、香格裏拉等超過13000家酒店會員，是世界酒店業的代表和象征。
其證書得到了全球13000家酒店集團的認可。SHMS瑞士酒店管理學院、伊赫蒂納沙泰爾酒店管理學院和HIM瑞士蒙特勒酒店管理學院是瑞士為數不多的被AH&錄取的酒店；洛杉磯認證酒店管理學校。
國際酒店和餐館協會(IH & amp；RA)國際酒店及旅館協會是世界上酒店業的唯壹官方代表。其成員包括世界各地的酒店和酒店協會，以及50家國際或國內酒店連鎖企業。IH & amp；RA所有國際代表處均得到聯合國官方認可，包括約30萬家酒店、800萬家餐廳、6000萬名員工，每年為世界經濟貢獻9500億美元。
第三個魅力——很難復制瑞士模式。之所以難以復制，在於它在兩個方面的獨特性。首先，其他國家的著名酒店管理課程，比如澳洲、美國，都是在綜合性學校開設，學校的投入和重點都比較小。
但瑞士的酒店管理課程大多設置在專門的酒店管理學校，在師資、教學環境、學校設施等方面給予100%的投入。值得壹提的是，幾乎每所瑞士酒店管理學校都是由星級酒店轉型而來。例如，SHMS瑞士酒店管理學院的前身是瑞士著名的五星級葡萄酒莊園。學生從入學第壹天起就住酒店，學習期間受到歐洲傳統酒店文化的影響。
第二個方面體現在帶薪實習上。雖然有些國家的酒店管理課程也提供帶薪實習，但是這些國家的酒店管理課程僅限於國內的實習。
為了讓學生在酒店管理實習中獲得更多的經驗，瑞士酒店管理學校通常會鼓勵學生除了在瑞士酒店實習之外，還要參加英國、美國、澳大利亞和迪拜的酒店實習。學校積極為學生聯系世界各地的知名酒店，每年都會舉辦大型實習和招聘會。學校龐大的全球校友網絡也保證了國際帶薪實習的順利進行。“瑞士模式”的這三大魅力吸引了許多有誌於酒店旅遊發展的學生和專業人士前來學習和借鑒，而學過的人往往能很快投入工作崗位，從事酒店管理的工作。在萬豪、希爾頓、喜來登、迪士尼等國際知名品牌中，不乏瑞士管理學院的畢業生。
我想，看完這些，讀者應該不會被文章開頭提到的問題所困擾。原文來源:://www . liuxue 86 ./a/1916756。