在中國古代社會，女性分為十等，分別是:身邊人、能人、施主、針線活、表親、雜劇人、拆夥子、琴子、棋子、廚子。他們周圍的人得分最高，這意味著他們周圍的人的美是最突出的。這些婦女可能會參加征兵，並作為妃子進入皇宮，所以這些婦女都學習宮廷禮儀。就拿宋朝的壹個太守來說吧。有壹天，太守覺得他的食物太清淡了。他記得當他在北京時，壹位部長邀請他吃飯。廚子做的菜不僅好吃，而且讓人難以忘懷，於是太守也想去北京找個廚子給自己做飯。然後他找到壹個客戶，現在是人才市場的中介，問他們有沒有合適的廚師。
第二天客戶說找到了，但是廚師要半個月才能來，因為路途遙遠。同時，當事人還表示，這位廚師不僅廚藝精湛，文采斐然。太守喜出望外，就在家裏等廚子的到來。半個月後，廚子給太守寫了壹封信，是用非常標準的篆書寫的。信的內容是:我很高興我馬上就來。
太守傻眼了，但為了自己的面子，還是花錢找了四頂轎子等著廚子。後來，廚子被接了回來。廚子下轎子的那壹刻，太守驚呆了。廚子穿著紅色的衣服，身輕體輕，慢慢地向太守走去。太守的眼睛直勾勾地看著。第二天，廚子為太守做飯，但她的菜單上寫著五十個羊頭和太守。那天的工錢也很貴，要二百兩銀子。提督發了廚子的工資後，就隨便找了個理由把廚子送回去，因為廚子太貴了。