花生和黃瓜相克。
黃瓜切小丁，和煮花生米壹起調拌，作為壹道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。壹般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
適合和花生壹起吃的食物：
1、花生+芹菜。
菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒。
兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒。
這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽堿， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作168 用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
擴展資料：
花生的7大功效：
1、控制食欲：花生是“高飽腹感”食物，能讓妳感覺更飽，或者飽的時間更長。
2、有助減鹽：鹹味花生不但能滿足妳吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。
3、穩定血糖：研究發現，如果把飲食中的壹份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麽妳壹天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
5、減少患癌風險：研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。
6、花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。
7、每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。
黃瓜花生不能同吃 哪些食物組合其實最傷身體？
人民網-花生有7大功效 和什麽壹起吃最好