夏薇有什麽健康食譜？

妳好，夏天有很多養生食譜。現在給妳簡單的食譜，希望對妳有用。拌茄子:嫩茄子500克，香菜15克，蒜，米醋，糖，香油，醬油，味精，精鹽，胡椒粉。做法將茄子洗凈去皮，切成小塊，放入碗中，撒上少許鹽，然後丟入冷水中，將茄子泡至焦黃，取出放入蒸籠蒸熟，取出晾涼；蒜泥；大火燒熱炒鍋，放入香油，將辣椒炒香，將油倒入小碗中，加入醬油、糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，打成汁，澆在茄子片上；香菜洗凈，切段，撒在茄子片上。上菜。功效:清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。註意:豆類含有血凝素A，血凝素A是壹種有毒蛋白質，加熱後毒性可大大減弱。所以豆子必須徹底焯壹下，以防中毒。生菜沙拉:新鮮生菜350克，洋蔥，香油，味精，鹽，糖。做法生菜洗凈，去皮，切成長條小塊，放入盤中，加入精鹽攪拌，腌制1小時，潷壹下，加入味精和白糖拌勻。功效益五臟經絡。胡蘿蔔綠蘿豬肉湯由胡蘿蔔壹斤(約640克)、胡蘿蔔四盎司(約160克)、蜜棗四個、瘦豬腿十二盎司(約400克)、陳皮壹小塊、水適量制成。做法(1)蘿蔔去皮切角；將豬肉原塊洗凈；陳皮泡發洗凈。(2)將清水和陳皮放入直砂鍋內，大火燒開，加入所有原料，再煮三小時左右。註意購買湯蘿蔔，有很好的治療肺燥、咽幹、眼燥等食療作用。生熟薏米65438+。百合5克(1錢)，懷生10克(2錢)，玉竹5克(1錢)，刺史5克(1錢)。做法*瘦肉放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈。*洗凈所有食材，提神清涼。*將適量的水燒開，加入所有的材料，煮3個小時，直到湯用鹽和原料調味。功效此湯味甘，滋補，具有祛濕開胃、化痰強肺等溫涼功效。特別適合身體虛弱、體虛者食用，是夏秋時節的佳品。