八歲兒童營養午餐食譜
首先是土豆胡蘿蔔玉米粉絲骨頭湯
材料:粉絲骨500g,甜玉米1,胡蘿蔔1,土豆1,蜜棗2個,白醋。
練習:
1.將扇骨切成大塊,飛水後洗去浮沫。
2.將胡蘿蔔和土豆去皮,用滾刀切成片。
3.甜玉米洗凈切成大塊,蜜棗用水洗凈。
4.在湯鍋裏倒入適量的水,加入粉絲骨、胡蘿蔔、土豆、甜玉米、蜜棗、白醋。
5.大火煮沸後,轉中火10分鐘,再轉小火1.5-2小時。
6.關火,加鹽調味。
二、炒絲瓜
材料:絲瓜兩個,蒜四個,花生油,鹽少許。
練習:
1.將絲瓜去皮,洗凈,從中間分成兩片備用。
2.鍋裏燒熱油,爆香蒜,倒入絲瓜,加鹽翻炒。
3.炒至絲瓜心完全變白。
第三,肉末蒸豆腐
材料:五花肉200g,嫩豆腐250g,油適量,糖10g,白酒15l,姜1袋涪陵榨菜,鹽少許,醬油15l,小蔥2根,香油少許,蒜末少許。
練習:
1,數據就緒;榨菜切碎備用,小蔥切段,小蔥切段,蒜切末,姜切片。
2、五花肉切成大塊,放入護理機中攪拌成肉沫。
3.參加白酒,糖,醬油,少許鹽,少許油拌勻10分鐘。
4.豆腐切塊,放入砂鍋;均勻撒上榨菜備用;炒鍋加入適量油,放入蔥姜蒜爆香。
5.將腌制好的肉醬倒入火中,迅速散開。
6.大火翻炒。
7、將炸好的肉沫均勻的鋪在榨菜上;蓋上蓋子,放入蒸鍋蒸30分鐘左右。
8.關火後,點上香油,撒上蔥花即可食用。
玉米胡蘿蔔豬肚湯
材料:玉米、胡蘿蔔、五花肉、豬骨、瘦肉、姜片、白胡椒、鹽。
練習:
1,五花肉洗凈,玉米切段,胡蘿蔔去皮切段。
2.白胡椒碾碎。
3、豬骨和瘦肉去血。
4.把除了玉米和胡蘿蔔以外的所有信息都放進豬的肚子裏。
5.大火燒開,撇去浮沫。
6.轉小火2小時,直到五花肉熟透。
7.取出五花肉,切成粗條。
8.參與玉米胡蘿蔔半小時。
9.飲用前用鹽調味。
八歲兒童營養補充標準
根據孩子的實際情況。早餐吃好,午餐吃飽,晚餐少吃;早餐,給孩子補壹個雞蛋,外加壹杯牛奶和面包;午飯,給孩子準備好菜、饅頭、晚飯,最好和午飯差不多,但要少吃。科學調配,再加上孩子的實際情況,如果妳的孩子在旁邊,也要註意少給孩子吃含脂肪的食物。事實也是如此。