白菜裏的胡蘿蔔是合適的。
紅薯粉絲100克大蒜10克
洋蔥10克幹辣椒5。
姜10g八角3片。
5毫升醬油，5毫升醬油。
鹽15g雞精5g。
十三香3克凍豆腐。
五花肉100克
使用材料的技巧
樂嘉雞粉為配料提供了純正的新鮮雞肉風味。
腌制肉類時加入，使肉片鮮嫩多汁，煮菜煮湯時加入，使其鮮嫩不燥。
燉大白菜的步驟
燉大白菜的做法圖解11。洗壹個新鮮的白菜和壹個胡蘿蔔。
燉大盤菜的做法說明22。紅薯粉絲洗凈備用。
燉大白菜的做法說明33。大蒜切厚片，生姜切片，蔥切馬蹄片，幹辣椒切段，與大料壹起備用。
燉大盤菜的做法說明44。大白菜斷了，斜刀片切片。
燉白菜的做法說明55。五花肉切片，胡蘿蔔切成菱形片。
燉大盤菜的做法說明66。炒鍋點燃，油滑滾燙。加入五花肉、幹辣椒、大料、姜片壹起翻炒。
燉大盤菜的做法說明77。加入蒜片，繼續炒大蔥，加入生抽，加入十三香，提色香味。
燉白菜的做法說明88。加入胡蘿蔔片和白菜片翻炒。
燉大盤菜的做法說明99。加醬油增色。
燉大菜的做法圖解1010。還不如加肉湯或者熱水只是為了淹沒菜。
燉大菜插圖1111。將凍豆腐切成塊。
燉大菜的做法圖解1212。加入鍋中。
燉大菜的做法圖解1313。將幹粉條放入鍋中，用湯水焯壹下，焯水。
燉大菜的做法圖解1414。加鹽，煮開後小火燉約10-15分鐘。
燉大菜的做法圖解1515。當粉絲變軟時，可以用勺子輕輕刮下。加入雞精攪拌均勻。
燉大菜的做法圖解1616。出鍋放入湯盆，撒上蔥花。