過橋米線
去雲南旅遊，壹定要吃雲南過橋米線。當地米粉的口感和味道和其他地方的不壹樣，只有吃過的人才知道它的美味。我相信妳吃過壹次，還想再吃壹次。
油炸土豆
對於雲南人來說，是不可或缺的壹部分。幾乎每個菜單桌上都會有這道菜，它不僅可以作為雲南人的小吃，也可以作為主菜。當然，它的做法更奇怪，讓妳腦洞大開。所以~每種方法都可以試試。
雲南蒸雞
雲南名菜之壹，也是雲南最具代表性的菜肴之壹，200多年前就在滇南民間流傳。因在蒸籠中蒸而得名。主料是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養血、健脾開胃的功效。清蒸雞因其營養豐富而深受廣大群眾的喜愛。由於湯汁是用蒸汽凝結而成，雞肉的鮮味在蒸的過程中損失較少，所以基本保持了雞肉的原味。
個舊酸梨
個舊酸梨是雲南特有的泡菜。原料必須是冬瓜梨或麻梨。調味方法是將梨放入大陶罐中，密封浸泡壹個月左右。吃起來酸酸甜甜的，脆脆的，還有壹股淡淡的甘草香味，很特別。
紅三多
紅排骨是雲南的壹道名菜。這道菜非常健康美味。也許很少有人吃過，只有在雲南才能吃到。紅排骨包括紅杵、紅豬肉和紅辣椒。這三種食材壹起剁碎炒，會更香。其實它們吃起來不辣，而且口感豐富。和窩窩頭壹起吃，不僅抗餓，而且營養豐富。它是食物和主食的結合。這道菜做菜也很講究，用剛做好的、采摘下來的蔬菜，所以吃起來特別好吃。